|
讃岐を後にして徳島にも足を伸ばしました。 徳島で何を食べようかと考えると、讃岐うどんVS徳島ラーメンの図式からも徳島ラーメンの東大に行って来ました。 阿波おどり会館の道を小松島の方面に向かっていくとすぐにあります。 徳島ラーメンといえば甘辛く煮込んだ肉をのせなければもの足りません。 もちろんご飯も欠かせません。 生卵食べ放題なので、ご飯に一つ落とし、ラーメンにも一つ落としました。卵ご飯専用の醤油も用意されています。 ラーメンにのせられている肉をご飯にのせて食べてもまた美味しいのです。 最近、都内にも徳島ラーメンを食べさせてくれるお店も増えてきました。 かの地徳島でも、ちょっと前までは、ラーメン屋には普通にラーメンとしかありませんでしたが、今はどの店も徳島ラーメンを主張しています。 四国は讃岐うどんに対しては徳島はたらいうどんという対決軸がありましたが、たらいうどんのお店もたくさんあるものの、今は徳島ラーメンの勢力が拡大していますね。 |
徳島のおいしいもの
[ リスト ]





おいらは「いのたに」行きましたが、「東大」はいったことないので
いつか行きたいです・・・
2011/9/9(金) 午前 5:17
カイザーさんこんばんは。実は後日に「いのたに」さんに行ってきました。
東大の生卵無料は良いサービスですね。
2011/9/12(月) 午後 10:09 [ vic*or*_l*gi* ]