岐阜 丸デブ本店 昔ながらの中華蕎麦

先日、柳ケ瀬のゆるキャラが引退したというニュースがありましたが、それとは全く関係なしに、岐阜に行ったときの続きです。

 

岐阜では、いろいろと町を歩き回っていたのですが、そのときにランチでいただいてきました。

 

名前も強烈な名前ですが、岐阜の老舗だそうで古い歴史があるようで、昔ながらのお店の佇まいと来店のお客さんの年齢層も中華蕎麦のお店としては高めに思われます。

 

 

どんぶりに並々と注がれているスープがこぼれてしまいそうです。

 

なんだか、姫路の駅そばの麺を彷彿とさせるような。姫路の駅そばはこうした麺が日本蕎麦のテーストに仕上がっていますが、、ここは中華蕎麦に仕上がっています。

 

なんだか懐かしい味です。

 

ええっ、中華蕎麦ですか、これ！
器が日本蕎麦のものなので、一瞬、おかめ蕎麦の新バージョンかと思いました〜懐かしいシンプルな中華蕎麦、大好きです。美味しそうです。

[のたま]

写真を見た瞬間、びっくりです（笑）
丸デブ本店という名前もすごいですが。。。
中華そばと聞くと食べてみたいです。

[vic*or*_l*gi*]

Mmyさんこんばんわ

見た目中華そばではないですよね。食べれば立派な中華でした。次はワンタンもあったので食べてみたいです

[vic*or*_l*gi*]

のたまさんこんばんわ

強烈なネーミングですよね。岐阜には詳しくありませんが、地元では老舗で有名なようです

ぼくはこの中華そば好みなんです。無理してワンタンも一緒に頼めば良かったと後悔しています（笑）

[vic*or*_l*gi*]

ワンタン食べている人がいて、そっちにすればよかったとも思いました。鉄の胃袋していれば両方いただけるのですけどね。