松江 Scarab136（スカラベ１３６） 抹茶のカプチーノ

松江といえば、松平不昧公がお茶好きだということがあり、お茶文化が発達した町という側面もありますね。

 

お茶菓子が充実しており、そこかしこに和菓子屋さんがあります。

 

そんな松江の風情の中に、古いものと新しいものが融合したようなお店がありました。老舗茶店「千茶荘」が展開するスカラベ１３６さんへお伺いしました。

 

 

お店の中の写真は撮りませんでしたが、スタイリッシュな洗練された空間は和の畳の上で一服いただくのとは全く風情が異なります。

 

抹茶のカプチーノ。これは和の飲みものという域からは出ている感じですが、抹茶の風味が本当に味わえる一品でした。

 

和菓子ではなく、洋菓子（何かは忘れてしまいました）との相性も抜群です。

 

[のたま]

お洒落なデザートに抹茶カプチーノ♪

いいですね〜

[vic*or*_l*gi*]

松江にはお茶の文化が根付いているので、さまざまな楽しみ方を模索しているようです。茶の湯というのもたまにはよいものです。