北本 トマトカレー カフェ room 720

埼玉の美味しいものの書庫にはあまり記事がありませんでしたね。

 

埼玉県の北本という町に石戸蒲桜という桜の名木があるというので、足を運んでみました。

 

その桜を愛でる前に、北本といえば、以前から気になっていた、トマトカレーをいただいたから桜見学に行くことにしました。

 

http://tomato-curry.com/

北本トマトカレー公式ページ

 

トマトカレーには定義があるようで、認定されていないと北本トマトカレーとは名乗れないようです。

 

その中で、正直どこが良いのかわからなかったので、桜見学に方角が同じ方面のお店をチョイスいたしました。

 

 

１．ライスをトマトで赤くする

１．トマトをルーに使用する

１．トッピングにトマトを使用する

 

これらの条件をすべて備えております。

 

カレーにトマトの相性が良いのは、札幌のスープカレーのパオさんでよくわかっているので、美味しくない訳がないのですよね。

 

ゴハンにまでトマトというのはここの拘りかもしれませんね。

 

その後に見に行った桜はまだまだつぼみの気配さえもない状態でした。

 

その途中で見た彼岸桜は丁度見頃でした。

 

[のたま]

トマトラーメンはよく食べますが、トマトカレーと名がついたものは
食べたことがありません。
こだわりはとまとライスでしょうか。
パオさんはじめトマトベースのカレーは、何店かありますね。

[vic*or*_l*gi*]

トマトカレーは町おこしの一環のB級グルメとしてたまにテレビで見ることがあるのですが、美味しそうだったのでついに食べに来ることができました。北本名産のトマトをB級グルメとして売り出しているようです。