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人形町にはちょくちょく足を運んでしまいます。
お蕎麦屋さんも東嶋屋さんや浜町藪などの有名どころもありますが、穴場的に存在する松竹庵さん。
結構お気に入りで何度かお伺いしてしまいます。
蕎麦屋に来た時には、蕎麦だけをいただくときと、蕎麦前+お酒+〆の蕎麦という蕎麦居酒屋という使い方がありますが、この時は、蕎麦居酒屋として使わしていただきました。
蕎麦屋の出汁巻き玉子。蕎麦屋の出汁がダイレクトに感じられるので、蕎麦屋にこのメニューがあれば蕎麦前で是非とも食べてみたい一品です。
これを食べ比べてみると、お店それぞれの味の違いがわかるように思います。
お蕎麦は鴨せいろをいただきました。
お蕎麦はたっぷりと盛られています。
鴨の入った汁につけて食べる鴨せいろは大好物の一つです。
蕎麦屋に入った時の選択肢として、かなりの確率でチョイスしているように思います。
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のたまも鴨せいろが一番多いです。
それにしても蕎麦の量がおおいですね。
2015/1/22(木) 午後 8:21 [ のたま ]
鴨せいろ、迷ったときにはこの選択になってしまうことが結構ありますね。お蕎麦をたっぷりといただけました。
2015/1/26(月) 午後 8:04 [ vic*or*_l*gi* ]