夙川 あんばい 牡蠣そば

ここのところ、火曜日の昼下がりは東海道本線の三ノ宮〜大阪間は特別なトワイライトエクスプレスの撮り鉄で賑わっています。
ちょうどその時間帯を通ったので見ていこうかと思いましたが、岡山方面での沿線トラブルのため大幅に遅れていたので、諦めてさくら夙川で降りてブラブラと夙川を散策。まだ桜には早すぎ。
そして阪急の高架をくぐり日本蕎麦の名店あんばいさんへ。
もうすぐ牡蠣の季節が終わってしまうのでその前に。
春鹿の生酒と鰊をそば前にオーダー

鰊は関西蕎麦屋の定番ですが、東側ではマストアイテムとは言い難い種物ですね。

そしてお目当ての牡蠣そば。
大粒な牡蠣が６個入っていたかと思います。
出汁に牡蠣のエキスが滲みだして風味絶佳な牡蠣そばでした。

美味しそうです。最近、出張先の札幌でいただきました。

[のたま]

牡蠣そばは本当に美味しいですよね。しばらく玉川庵にもいってません。

[vic*or*_l*gi*]

> mmy*ss*44さん
こんばんは。コメントありがとうございます。
牡蠣そばが無くなってしまうので冬が終わるのが寂しいですね。

[vic*or*_l*gi*]

> のたまさん
こんばんは。
玉川庵はまだ未到です。厚岸駅前の薮蕎麦の牡蠣天そばが忘れられません。