大阪第一ビル 若桜 焼き魚定食

ランチの聖地と勝手に思っている大阪第○ビル。○には１〜４までありますが、ちょっと前に第一ビルで新規開拓を目論んで色々と物色しながら歩いていました。
だいたいのお店はワンコインから千円以内の価格帯の中で異彩を放つ一番安くても二千円以上の定食メニューが入口に掲げられていました。この異彩さに惹かれて入ってみることに。
三種類の魚が食べられる盛合せ三色。
鮭と鯵とカンパチだったかな(記憶力曖昧です)？。

鮭は釧路からの塩鮭。塩の加減が絶妙な塩鮭。甘い鮭が多い中、昔ながらの酒はご飯が進みます。鯵は長崎から。焼き加減で甘味が増すように焼かれてあるように感じられます。カンパチ？は身が柔らかく脂が程よくのっています(味の記憶はあります)。
味噌汁は具沢山の豚汁。ご飯には生タマゴを付けてくれて２杯いただきました。

本当に美味しい焼き魚をいただくことが出来ました。

[のたま]

２０００円のランチは、逆に惹かれますね。
普段３種類の魚を食べることはできませんので、魅力的です。
最近はなんでも甘塩が多いと思いますが、鮭は絶妙な塩加減のものが
美味しいですよね。

[vic*or*_l*gi*]

> のたまさん
ご無沙汰しております。コメントをいただきながら、放置してしまい大変申し訳ありません。
このお店、本当に美味しい旬の魚をいただけます。日高の銀聖も時季になったら食べられそうです。