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横浜の伊勢崎町のあたりは、牛鍋のお店がかなりあります。 太田縄のれん、じゃのめや、などと古くからこの地に根付いているお店です。 荒井屋さんには牛鍋のほかに、ステーキ丼もあります。 このステーキ丼は秀逸ですね。 レモンの上にあるバターを万遍なく溶かしていただきます。 お肉には特製のしょうゆダレがついており、このタレとバターが融合することでお肉の味がさらに引き立ちます。 ちょっと贅沢な丼です。 |
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2011年09月28日
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今年の夏の北海道滞在中に行ったお店の紹介です。
円山公園で人気のカフェ森彦さんにも北海道滞在中に参りました。
ベリーのタルトとブレンドコーヒーをいただき、読書にいそしみました。
こういうカフェが自宅の近所にないのが寂しいのですが、こういうカフェがあったら入り浸ってしまいそうです。
長逗留し、コーヒーをお代わりしました。といってもアイスコーヒーです。
ここのアイスコーヒーは水出しのコーヒーで、じっくりと水で抽出しています。
水出しのアイスコーヒーは香り豊でコクがありますね。
滅多にくることができないので、欲張って2杯も飲んでしまいました。 |
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