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昨年末に、トンネルズのキタナトランに地元のお店が紹介されました。
地元とはいうものの、今まで行ったことも、聞いたこともないお店でしたが、石田Pをかたどったキタナトラン人形を見てみたいと思いお伺いしました。
テレビでも紹介されていたとおり、看板もなく、ノレンもボロボロ、そんな町のラーメン屋さんですが、美味しい味噌ラーメンをいただけました。
味噌ラーメンにはバターが本当に会いますね。この組み合わせを発見した人は天才ですね。
この石田Pを模した人形があるお店にはどうも親近感がわいてしまいます。 |
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人形町の裏路地。本当に目立たないところにあるのですが、人形町にはこうした立地に名店が数多くあるようです。
比内鶏のコースをいただきましたが、満足のコースでした。
鶏刺は絶品でしたが、写真の彩が今一つで美味しそうというのが今一つ伝わりづらいのが残念です。
比内鶏の鍋はこんな感じで盛り付けられてきました。
たっぷりの鶏をいただけました。
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明治神宮外苑の銀杏並木が落葉した時は、地面が黄色に覆いつくされます。
決して上手には撮れてはいませんが、いちょうが落葉しての黄色い風景は凄いですね。
歩くときには、滑りやすいし、ぎんなんが落ちていたりすると匂いが臭いので、これは風景として見るのにはよいのかもしれません。
遠目にサンタの衣装を着た子供が歩いていました。
赤と黄色のコントラストに目が釘づけになってしまいました。
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千葉の鎌ヶ谷といえば、日本ハムの二軍の練習場と球場がある町です。
東武線の鎌ヶ谷駅から徒歩5分くらいのところにある博士ラーメン。店主のお父さんが博士だったことから、こうした名前がついていたように思います。
以前はラーメンだけのお店だったのですが、同じ方が経営しているタイ料理屋と合体して、今は営業しているようです。
博士ラーメンはラーメンが美味しいので、たまに行きたくなるのですが、ラーメンをいただく前に、どうしても食べたいのがこのガンキャベ。
キャベツなどの野菜を酢漬けにしているのですが、甘酢で食欲をそそる味付けで、結構な量があるのですが、あっという間に食べてしまいます。
ガンキャベとはガンを予防する効果のあるキャベツとのことだったかと思います。
この時は味噌ラーメンをいただきました。
ラーメンは醤油も塩も美味しいのですが、私は味噌が一番のお気に入りです。
かなりの量のチャーシューが入っているのもお得な感じです。
たっぷりのネギとの相性も抜群です。 |
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更新が遅れに遅れ、昨年の12月の記事ですので、半年遅れになってしまいました。
12月といえば、牡蠣の美味しい季節ですので、人形町の三友さんにお伺いしました。
このお店の名物は、牡蠣フライ。それも一つのフライに一体いくつ入っているのか?数えると4つか5つは入っているのでしょうか?
カキフライ定食には2つつきますが、好きな方には3つでも供してくれます(もちろん料金は違いますが)。
オーダーするときに、2つとか3つとか言ってオーダーします。
この牡蠣フライ以外にも日替わりのメニューもあります。日替わりのメニューにカキフライ1つ、といった形でのオーダーもできますので、いろいろな味を楽しみたいときはそういう方法もありです。
また、牡蠣フライのいただける季節が待ち遠しいです。
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