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大阪ではなかなかお気に入りのお蕎麦屋さんを見つけることが出来なかったのですが、ついに発見しました。
 
淀屋橋というよりも肥後橋の方が近いかもしれませんが、佇まいを見て迷わず入ってしまいました。
 
日本酒が充実していますが、その中でこの日は、月桂冠の純米吟醸伝匠という日本酒をいただきました。それにニシンの煮物を蕎麦前にいただきました。
 
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日本酒をキリリといただきながらの蕎麦前をいただくのは最高です。
 
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蕎麦はおろし蕎麦。大根オロシは別盛で出してくれます。
 
 
過去の写真を少しづつアップしています。
 
今は丁度半年遅れの更新になっています。
 
今回は写真だけ見てどこかなとわからなくなりましたが、これだけのボリウムがあるフライは築地の八千代さんんかなとおぼろげな記憶を頼りにタベログなどの写真と見比べてみて間違いないかなと思いました。
 
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ここのエビフライは本当に贅沢なエビフライです。
また、アジフライもこれだけ大きなアジフライを出してくれるところはなかなかないかなと思います。
 
ボリウムたっぷりの定食は朝の労働者の力の源ですね。
天ざる、天もりはこのお店が発祥とのことですが、私にとってはこのお店で天もりをいただいたのは、この時が初めてでした。
 
先週書いた米原の駅弁だけではお腹が物足りなかったので新幹線を降りて、神田に行ってきました。
 
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天ぷらはかき揚げ。供されるときに、汁にすでに漬けられている状態です。
 
濃いめのつゆに天ぷらの油が混ざり合って何とも言えない香ばしさが漂います。
 
ここにお蕎麦をつけていただくのは本当に贅沢な一品です。
 
 

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vic*or*_l*gi*
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