|
若木さんは以前訪問した時の記事を書きましたが、鍋を頂いた時のことはまだ書いていませんでした。 山盛りのクレソン。それに河内鴨。河内鴨は大阪のブランド鴨。 鴨はあまり煮込むことなく火が入り色が変わったあたりが食べ頃。 途中に蕎麦がきを出してくれて、鍋に入れると蕎麦の香りも立ってきます。 クレソンをお代わりしてしまうくらいあっという間にいただけます。 最後は〆のせいろ。 鴨クレソンも美味しいですが、何せここは日本蕎麦屋。 最後のせいろは本当に美味しい。 大阪の蕎麦屋さんでの最高の組み合わせです。 |
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
全1ページ
[1]
|
帷子ノ辻 セットにはお粥と点心(小さな肉マンでした)がつきます。 お粥かライスを選べるのですが、迷わずお粥。中華粥は旨味が凝縮してますね。 冷し担々麺に、特製辣油を入れていただきます。 辣油の写真がありません。 各テーブルに辣油が供えつけられています。粥でなく、ライスにしてライスに辣油をかけるのもありかな。ちょっと前に流行った食べる辣油みたいなイメージです。 暑いうちにもう一度は行きたいですね。 |
|
京都には喫茶店が多いのも魅力です。 喫茶店のモーニングは妙にテンションが上がりますね。一日のヤル気が漲ります。 |
全1ページ
[1]


