何か美味いもん食べ行こう

尾道 COMMON ワッフル

 

先日、しまなみ街道方面に旅行に行ったのですが、そのときにおいしいワッフルのお店を見つけました。

 

千光寺ロープウエイの乗り場の脇に気になるワッフル屋さんがありました。

 

ロープウエイから戻ってくるとすぐにそのお店でお茶をすることになりました。

 

バターワッフルです。ホットケーキのようにメイプルシロップとバターをたっぷりつけていただきます。

 

なかなか趣のあるお店で、コーヒーもおいしくいただきました。

広島 ホルモンの天ぷら くりはら

ホルモンの天ぷらなるものがあるという噂を聞いて、ここくりはらさんを訪ねてみました。

これはカルチャーショックを受けるお店です。

写真に写っている包丁とまな板、これがテーブルにひとつづつ置いてあるのです。

ホルモンはいろんな部首があるようで、常連さんはその食べたい部位を言うとお店のおばさんがその場で揚げてくれます。

私のような素人が行くと、適当に見繕って揚げてくれます。

ちなみに一つ１００円で、このときは３つお願いしました。

一つ一つの大きさが結構大きいので、とてもじゃないけど噛み切れないので、カットしないと食べづらいのですが、切るのは自分の好きにしてといわんばかりの包丁とまな板です。

これを酢しょうゆベースのタレに一味をたっぷりとかけていただきます。
これは超絶品です。はっきり言って劇ウマです。

ごはんがさくさく進む感じの食べ物ですが、この日はにゅうめんをいただきました。

このにゅうめんがまたおいしい。

ホルモンでとった出汁が良く出ていて、にゅうめんに絡んできます。
ホルモンも入っていてこれは本当においしいです。

お店の場所ははっきりいってうまく説明ができません。
市電の福島町の駅を北上していきます。
完全に住宅街の中にあるお店です。

広島 もつ鍋 牧

広島のネタはまだまだあるんですね。
更新をさぼっているのでどんどん記憶が古くなっています。
広島に美味しいもつ鍋のお店があるというので行ってきました。
広島には独特のホルモン文化があるようでホルモンを天ぷらにしたり、ホルモンの煮込みをラーメンに入れてみたりと他のとこではあまり見受けない食べ方をしたりするようです。
それだけに美味しいホルモンが巷にあふれているようでここでは美味しいモツ鍋をいただきました。何しろメニューはモツ鍋のみ。
あとはトッピングだけとなっています。
博多のモツ鍋もよかったですが、ここのモツ鍋もなかなかいけました。
お店が狭いので大勢ではちょっと無理かもしれません。
モツ鍋食べたあとも食欲衰えない我々はいつ果てることなく広島の町を徘徊し続けました。

広島へ んくつやお好み焼き

広島ではお好み焼き屋さんにも何軒か行きました。

そのうちの1軒、へんくつ屋さんのお好み焼きです。

携帯で撮りましたがかなり綺麗に撮れていますね。後から見てもおいしそう！と思える絵柄です。

広島滞在は長かったのですが、ヘラで直接食べるというのにはなかなか馴染めず、お箸をもらって食べてしまいました。

大阪のお好み焼きもなかなかですが、広島のお好み焼きも相当よいお店があるので、一大文化を形成しているのがよくわかりました。
市内の繁華街ばかりでなく、本当にいたるところにお好み屋さんがあるんですね。

広島とと家魚いろいろ

長い間、広島には滞在しておりましたのでいろんなところに行ってきました。
広島は瀬戸内海に面しているのですから魚を食べようということになり魚の美味しいお店を探して行ってきました。
特に見た目も綺麗でおいしかったのが刺盛と穴子のお造り。
穴子のお造りはふぐさしのように薄作で見た目にも鮮やかです。
穴子の名産地ならではの食べ方にも思います。