何か美味いもん食べ行こう

塩釜 寿司 魚作

楽天がボロ負けした次の日、お昼は何を食べようかということになって、再び塩釜で寿司が良いということになり、また仙台から仙石線に乗ってやってきました。

昨日のすし哲はパスしてまずは塩釜神社を参拝。

そして参道の階段を降りたところにある魚作さんに行ってきました。

この日はカウンターに陣取って、大将にいろいろとお話を伺いながら、絶品の寿司をいただいてきました。

マグロの中筋、これはとろけます。

サンマ。もう旬の時期ですね。

写真には撮ってませんがホッキの炙り。これも美味かった。

わかりづらいかもしれませんが、穴子の兜煮。手間隙かけた丁寧な料理がされています。

ここはかなり美味すぎます。

本塩釜 すし哲

仙台で野球を見ようということで、仙台にやってきて、前日の夜に牛タンを楽しんだのですが、この日は昼間は寿司を食べて、温泉に行って、それから野球を見に行こうということで、塩釜までやってきました。

塩釜で寿司を食べるということで、まずは、すし哲さんにいってきました。

すし哲さんには高校生の時に初めて来て以来、4回目の訪問になります。

行列になっているかと思いきや、早めに出てきたので行列は回避できました。

しかし、2階席ということでカウンターに座ることはできませんでした。

昼間から、ビールを頼んでつまみを頼んでの極楽タイムの始まりです。

鮑の肝焼き、かつをのたたき、穴子、ツブ刺し、光物（アジとサンマ）の刺身、それを肴にして舌鼓を打ちながら、いただきました。

最後は寿司で〆て、大満足です。

お店の外にでると、長い行列ができていました。

仙台 牛タン 一福

会社の人たちと、楽天戦を見に仙台に行こうということになり、楽天戦と合わせて当然牛タンと塩釜の寿司はセットだろうということになり、牛タンからご報告いたします。

牛タンといえば仙台という感じですが、仙台市内には沢山の牛タンを食べさせてくれるお店があります。

太助には以前いったことがありましたが、今回は街を歩いていて気になったのでこのお店に入って見ました。

牛タン味噌漬けが名物で、しっかりと味噌の味がついていて、これだけでゴハン何杯もいけそうな感じです。

牛タンの煮込みもなかなか美味しいです。

漬物類も結構おいしくて、良い感じで食が進んでしまいました。

牛タンのこの厚切りなところは仙台ならではという感じがしますね。

塩釜 寿司哲

塩釜寿司屋巡り、嵌まって２軒目です。

ここはかなりの有名店ですね。

かれこれ20年以上前に、東北旅行をしていて、偶然訪問したことがあり、その時の寿司のおいしさには衝撃を受けたものです。
当時は田舎の一軒の寿司屋さんという感じでしたが、塩釜寿司ブームの火付け役というかその中心的なお店になって、この日はちょっとした行列に並んでの入店になりました。
行列といっても、たいした待ち時間があったわけではありませんが、休日の昼食時には並ばないと入れないことは確実です。

最初に頼んだのが、ここのオリジナル、鮑の肝焼き。ヨード分たっぷりとのことで、これは鮑の栄養分として食べている昆布がたっぷりとここに蓄積されているということでしょう。
濃厚な味わいとそれを際立たせるお店のタレが効いています。

さてお寿司ですが、これは先日のしらはたさんの時のラインナップと似ているかなという感じです。
これに追加で牡蠣としめ鯖をオーダーしました。

塩釜の寿司はいろいろとトライしてみたい気分にさせてくれます。
おいしいです。

塩釜 寿司しらはた

仙台までいったら塩釜までいかなければという気になるのです。
仙石線に乗って本塩釜駅で降りて数分歩いたところにあるしらはたさんに行きました。
ここは近くの寿司哲さんと人気を集めているお寿司屋密集地です。
寿司哲さんには私が高校を卒業した年にこの地を旅行した時に偶然寄ったのですが、その美味しさに度肝を抜かれました。
その後この味を食べたいと思いながら何年も経っていたいたのですが、昨年再訪を果たせました。
塩釜寿司ブームのはるか前に訪ねた時と変わっていないと感動したものです。
昨年来たので今年は近くのしらはたさんに行ってきました。
お寿司の前にこの季節のお楽しみ松島の牡蠣をいただきました。
お寿司も見ての通りの美しさ。
さらに秋刀魚と戻りかつおをいただきました。
またまた訪れたいですね。