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山しかない郡山に絶品のお寿司屋さんがあると聞き付けてから東北新幹線に乗るときは用も無いのに下車したくなるのです。用がないというのは間違いかもしれないですね。このお店に行く事が大事な用事かもしれません。 ネタのディスプレイからして美味しさをプロデュースしているのが感じられます。 全てのネタを撮ってきた訳には行きませんが、これだけは記録しておきたかったです。 金華山の鯖 〆鯖の昆布と大葉、ガリ、ゴマが施されています。 見た目が美しい。 さらに脂の乗った身と昆布などとが口の中で交わり最高のハーモニーとなって昇華していきます。 最高です。 |
福島のおいしいもの
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東北方面に旅行に行ったのですが、その途中、郡山で途中立ち寄り、魚紋さんに行ってきました。 |
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水郡線を郡山で降りたら、時間があれば、魚紋に行きたいところですが、そうはいかないので、駅弁をたべることに。 |
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現在、旅に出ています。 |
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写真を整理していたらどこのラーメンだろうと頭をひねっていたら、福島に行ったときに飲みに行ったあとのラーメンだったことを思い出しました。 |


