何か美味いもん食べ行こう

築地 かとう あんこう煮

 

寒い季節になると、美味しいものが食べられる季節でもあります。

 

冬でないと食べられない代表格といえばアンコウでしょう。

 

もちろん地域によっては年中食べられるでしょうが、都内で食べるとなるとなかなか季節にならないと食べることはできませんね。

 

早速、築地のかとうさんにいったらアンコウがあったので頂いてきました。

 

ちょっと写真がいまひとつなので、これがアンコウ？って感じですね。

 

いろいろな「道具」が入っています。

 

もちろん肝も入っています。私はコラーゲンたっぷりの皮が結構好きです。

築地 洋食たけださん閉店

 

本日、初めて知りました。

築地の洋食たけださんが閉店されておりました。

 

そろそろ牡蠣の季節なので、バターソテーをいただきたいと思っていったのですが、既に違うお店に変わっておりました。

 

なんとも残念なことでした。

 

http://www.tsukijinet.com/tsukiji/kanren/takeda/

 

ホームページの店主から涙がこぼれています。

店主病気療養とのことです。早くご快癒されることを願います。

 

築地 きつねや ホルモン丼

 

築地のきつねやさんは築地を代表するファーストフードと言ってよいでしょう。

このきつねやさんは肉豆腐とこのホルモン丼の2種類しかないので、どちらをチョイスするかいつも迷いますが、この日はホルモン丼をいただきました。

 

ホルモンの煮込みをごはんにかけてくれるのですが、これが意外なほどにあっさりとしています。

見た目からはこってりな感じですが、そんなに重くないんですよね。

あっという間に平らげてしまいます。

 

ホルモンによく味が染みていて、ごはんがよく進みます。

築地 きつねや 肉どうふとライス

築地の「きつねや」さんといえば、ホルモンとこの肉どうふで有名なお店ですね。

前回といってもかれこれ1年くらい前になりますが、そのときはホルモン丼をいただいていたので、今回は肉どうふとライスをいただきました。

こういう食べ物を朝から食べられるというのは築地のすばらしさです。

朝から力を注入された感じです。

この日は、前日に大阪から帰京し、朝からまた羽田に行かなければならないことになっており、羽田に行く前にエネルギーを注入してきました。

この後また飛行機に乗るというハードな日々でした。

築地 洋食たけだ マグロのトロステーキ

 

洋食たけださんといえば、マグロのステーキが、尾のみ、ほほ肉、トロとありますが、この日はトロステーキをいただきました。

バターしょうゆのソースに揚げにんにくなどが添えられて、トロの食べ方は刺身だけではないということが実感される逸品です。

久しぶりにいただきました。

カレーかけライスとともにあっという間にいただいてしまいました。

 

やはり築地はすし屋だけではないですね。