何か美味いもん食べ行こう

坂出 日の出製麺所 讃岐うどん

うどん巡礼の順番が前後しています。
1軒目はなかむらうどん、2軒目がこの日の出製麺所、３軒目が山下うどん、４軒目が山越といった回ってきました。

この２軒目の日の出製麺所だけ記事にしておりませんでしたが、やっとアップできる環境になったのでご報告します。

１軒目のなかむらうどんにて、かなり行き当たりばったりに行動していたので、なにか情報が欲しいと思っていたときに、うどんの雑誌がお店にあったので、それを見て次に行くお店を検討することにしました。

すると、この日の出製麺所がなかむらうどんからもそんなに距離が離れていないで、しかも営業時間が1時間しかないということが判明したので、これはすぐにでも行かなければということになり向かってきました。

このお店が上記4軒の中で一番混んでいました。

やはり1時間しか営業していなからなのでしょうか。

雨の中ちょっとした行列に並ぶことになりましたが、すぐにお店に入ることができました。

メニューも熱い・冷たい・ぬるいの4種類に玉の大きさ、それに釜玉がありました。

私は、冷たい小をお願いしました。お店の人が、「冷たい小」っと大きな声で叫びます。ここで手を上げないと順番を飛ばされてしまいかねません。かなりこのあたりはアバウトです。

これにぶっかけと書いてある出汁をかけました。

これ１杯で100円です。信じられないコスパフォです。

http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/544

高松 鶴丸 カレーウドン

 

香川のウドンやは基本日中営業ですが、この鶴丸さんは真逆です。

 

夜にならないと開かないのです。

 

そして、このお店の名物といえば、やはりカレーウドン。

 

最後まで飲み干してしまうくらいの美味しさなんですよね。

 

普通、カレーうどん、最後まで飲まないですよね。

 

ウガンダの名言、カレーは飲み物。これをまさに地で行く感じです。

高松 うどんバカ一代 かけ

 

朝うどんの続きです。

 

うどんバカ一代という、某漫画のネーミングをまねしたようなお店です。

 

うどんの新たな可能性を追求しているメニューもあるのですが、私はあくまでもオーソドックスなうどんで攻めました。

 

かけのあつ。やはりこれが一番美味しい。

 

http://www.youtube.com/watch?v=ygkeSERMkCI

 

 

高松 さか枝 かけうどん

 

うどん巡礼をした翌朝にもうどん屋さんには行ってきました。

 

朝早くやっているお店を何軒かチョイス。

 

さか枝さんは朝から結構な人が来ています。

 

場所が県庁に近いこともあるので、サラリーマンも多く見られます。

 

このお店ではやはり揚げ物を食べたいのです。

 

揚げ物の中でもやはりこのお揚げのしたに隠れてしまいましたが、鯵のフライを載せていただきました。

 

前日もいろいろとウドンを食べましたが、やはりこのスタイル、かけうどんにテンプラまたはお揚げのパターンが一番好みだということがわかりました。

綾川 山越うどん 釜玉うどん

 

うどん巡礼の最後は山越うどんに行きました。

 

途中の2軒目は画像の都合で、また後刻アップする予定です。

 

うどん巡りをされる場合、このお店に足を向ける方はかなりいらっしゃるかと思います。

 

土日には近くにある駐車場は満杯になるようで、ちょっとした観光名所になっているようですね。

 

行列も相当できるようで、ちょっと並んでからいただくのが常のようです。

 

しかし、私が行った日は行列は皆無でした。

 

何しろ嵐の中の訪問でしたので。

 

山越で行列なしに食べられるとはそうそうあることではないでしょう。

 

このお店はなんと言っても釜玉でしょう。

 

といっても私は釜玉以外を食べたことがないので、そのほかのものを評する資格はありませんが。

 

釜から上げたうどんに玉子を絡めるこのスタイルはこのお店からということを聞きましたが、真偽のほどはどうなのでしょうか。

 

丼にもられたウドンと玉子に、ほどよくネギをかけ、出汁の醤油をかけます。

 

この醤油をかけすぎるとしょっぱくなりすぎて残念なことになりますので、慎重にかけます。

 

うどんも小４つ目ともなるとさすがに食べられるかなという危惧がありましたが、この釜玉を目の前にするとそんな不安は吹っ飛びました。

 

あっという間に食べてしましました。

 

しかし、このあとおなかが全く空かない。

 

うどんというのは本当に腹持ちがいいなと実感しました。