滋賀のおいしいもの

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余呉から北陸本線で米原まで引き返し、そこから新幹線で帰りましたが、その時にどうしても食べたかった駅弁があります。
 
米原で売っている、この湖北のおはなし。
 
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このお弁当はロングセラーだと思います。最初に食べたのがかれこれ20年以上前です。
 
その時は「こだま」で京都から東京まで帰る途中、米原で待ち時間が長かったので、駅に出てこのお弁当が美味しそうだったので買ったのが最初でした。
 
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色々とと入っていますが、中でも秀逸なのは、鴨の燻製です。トウモロコシの左側に鎮座していますが、このおかずはゴハンよりもビールでいただく方がぴったしくるようなラインナップになっています。
 
もちろんゴハンも美味しくいただけ、豆ごはんは冷めても美味しくいただけます。
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看板も凄い重厚な歴史を感じます。
 
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文化財の中でお蕎麦をいただくことができます。
 
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いただいたのは天ぷら蕎麦。蕎麦のつゆの色がご覧になっておわかりになるように薄口の色をしていて、関東のものとは別物ですね。
 
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お蕎麦を食べると、鶴が現れます。
 
 
司馬遼太郎の書(街道をゆく)にも出てくる古くからあるお蕎麦屋さんに、比叡山から下りた後に行ってまいりました。
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建物の風格が違いますね。
 
日吉大社の門前にあり、比叡山のお坊さんたちにも愛されていたお蕎麦屋さんだそうです。
 
 
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さっぱりと、おろし蕎麦をいただきました。
 
こうした雰囲気の中でいただくお蕎麦はまた格別ですね。
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近江地方にちゃんぽん文化があるのを知りませんでした。
 
彦根駅で降りたときに、駅の物産店でその存在を知って、いても立ってもいられなくなり、調べてみたら彦根駅のすぐそばにこのお店があったので早速いってみました。
 
このときは結構、おなかが満たされていたので、ミニサイズもあるということで、ミニでいただきました。
 
野菜がタップリとはいっています。
長崎のチャンポンとは全くの別物という感じですね。
 
御酢をたっぷりとかけていただきました。するとさっぱりと頂くことができました。

炭火焼豚丼 信玄

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滋賀県で、信玄かつ豚丼となんとも不似合いなネーミングと帯広名物がなぜここにという不思議感があり、いってきました。
滋賀県なので、最初は信玄ではなく信長かと思ったのですが、信玄なんですね。なぜなんだろう。
 
帯広名物の豚丼とちょっと似ている感じはありますが、帯広ではあまり見かけない塩味というのがありました。
私は塩味の冒険をしないで、しょうゆ味を選択しました。
 
わさびが添えられていてさっぱりといただくことができます。
 
炭火で焼かれており、柔らかい焼き上がりが非常によいですね。
 
ゴハンがまた美味しい。こういう丼モノのゴハンが美味しいとあっという間にいただいてしまいますね。
 
滋賀で意表をついた信玄豚丼でした。

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