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大阪での食べ物が続きます。
昨年の6月の写真整理をしているので、すでに半年前の整理中となります。
半年前ともなると、手掛かりがないと思い出せないものも結構ありますが、これは箸袋ですぐに思い出せました。
魚を二つ重ねて「とと」と読ませるお店です。
お店の名前からわかるように、魚が美味しいお店です。ランチには久しぶりにうかがうことが出来、この日のオススメのマグロのカツをいただきました。
見た目は普通のカツと違いが感じられません。
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大阪のおいしいもの
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熊野三山を詣でた後には、大阪まで戻って投泊しました。
久しぶりに阪急高架下にある茜さんに久しぶりにいってきました。
カウンターだけの20席もないような小さな焼肉屋さんで、七輪で焼くスタイルなので、焼肉とゴハンだけを食べたいというときに重宝するお店です。
ハラミとミノ(記憶が確かならです。)をいただきました。それにキムチをつけて、ゴハンをいただきました。
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大阪ではなかなかお気に入りのお蕎麦屋さんを見つけることが出来なかったのですが、ついに発見しました。
淀屋橋というよりも肥後橋の方が近いかもしれませんが、佇まいを見て迷わず入ってしまいました。
日本酒が充実していますが、その中でこの日は、月桂冠の純米吟醸伝匠という日本酒をいただきました。それにニシンの煮物を蕎麦前にいただきました。
日本酒をキリリといただきながらの蕎麦前をいただくのは最高です。
蕎麦はおろし蕎麦。大根オロシは別盛で出してくれます。
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以前書いたかもしれませんが、大阪ローカルで放送されている大阪ホンワカTV。四角い仁鶴さんを中心に寛平さんや中川家などが出演していますが、その中で気になるのが、昼ごはんでっせェーというコーナー。
このコーナーで紹介されているお店にはついつい行ってみたくなるようなお店が紹介されています。
この旬菜桜花さんも気になって行ってしまいました。しかも放送された翌日に行ったように記憶しています。
その中で紹介されていたのが、海鮮丼。
その日ごとに仕入れが変わるようですので、どういうネタになるかはその日次第のようです。
秀逸なのが醤油ダレ。自家製造り醤油をベースにアボカドとマヨネーズのディップを加えた特製ダレでいただきますが、魚の味が引き立つように計算された醤油ダレです。
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阪急梅田の駅の真下、阪急三番街にあるカフェ バーンホーフさんは、美味しい珈琲を飲めるので、大阪に行くとかなりの頻度で足を延ばしてしまいます。
コーヒーに合わせたケーキの名前は忘れてしまいましたが、コーヒー味のケーキだったように記憶しています。
お店で作っているケーキで、コーヒーに合うお菓子をいろいろと用意してくれています。
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