大阪のおいしいもの

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大阪の福島は大阪駅の隣、オフィスありホテルあり、住宅街ありという感じの町ですね。
 
大阪ローカルのABC放送は新社屋を新福島駅のそばに建てたことで、この界隈には芸能人もよく出没するようです。
  
そのABCからも近い場所にある讃くさんのおうどんが美味しいという評判を聞いて行ってきました。
 
朝早くからの営業で、お店の奥には放送関係者とおぼしきいかにも徹夜明けといった風情の方もおうどんをすすっていました。
 
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ここのおうどんは、真っ白ではあく、麦粒が練りこんであり、漂白されていないので、茶色見を帯びています。
 
関西ではタヌキうどんなるものは存在しないというのですが、天カスは好きなだけトッピングして良いというスタイルのお店がほとんどですので、天カスで金とるのか?といったことは受け入れられないが故に存在しないという話を聞いたことがありますが、このお店も天カス入れ放題です。
 
天カスとキツネをトッピングしていただきました。
 
つゆの色はいかにも関西風で透明度が高く、関西のおうどんを食べているなと見ただけで感じられます。
 
大阪堺の阪堺電車の寺地町から歩いてすぐのところにあるごはん炊きの名人のいるげこ亭さんに行ったのも11月になります。
 
このお店は6月から8月がお休みとなりますので、もう少しで暫し楽しめることができなくなります。
 
以前お伺いした時は、シャンプーハットもわざわざ食べに来ていたところに遭遇しました。
 
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出汁まき玉子を作る方が以前はお休みでいただけなかったのですが、この日は美味しい出汁巻き玉子をいただくことができました。
 
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デジカメでは白色をうまく撮影することが難しのですが、これは比較的きれいに撮れた部類だと思います。
 
今月中に再訪することはムリそうなので、また秋になったら新米を食べに行きたいですね。
大阪本町はサラリーマンの町ですね。
 
サラリーマンが多い町はランチが充実しているのが魅力です。
 
豚テキというのは、最近いろいろなところで目にするようになって来ました。
 
以前から、ソヨイチさんのポークソテーは秀一だと思っており、それを凌駕するものはなかなか出会えません。
 
ソヨイチさんのはポークソテーで豚テキとは一線を画するのかもしれませんが、こうした食べ方もなかなかありだなと思います。
 
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甘辛ダレでソテーされた豚テキがガーリックバターライスの上に乗っています。
 
きゃべつと混ぜ合わせ、たまに大蒜の塊をかじりながらいただきます。
 
再訪したいお店ですね。
大阪に行くと、定番の大阪万両。
 
これも9月の訪問になります。
一番人気の南森町の万両さんの予約を取っていただいたので、行くことができました。
 
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他にもいろいろいただきましたが、あまり写真を撮っている余裕はありません。
 
焼肉は料理がくるとすぐに焼き始めてしまうので、待っていただくのが申し訳ありませんので、写真を撮るのはメインのものを一つだけという感じですね。
 
それにしても美味しい焼肉です。
 
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焼肉にコメを合わせていただきましたが、最後には冷麺で〆ました。
 
冷麺もまた美味ですね。
大阪の天満橋商店街は全長数キロもある商店街です。
 
その中にある洋食屋さんに気が惹かれて入ってみました。
 
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カジュアルにいただけるステーキとエビフライの定食。
 
こういうふらっと入れる洋食屋さんが近所にあればよいなと思ってしまいます。

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