何か美味いもん食べ行こう

熊本 天草海士宴 めかぶ丼

九州シリーズ　熊本にも足を運びました。

 

熊本で私がよく足を運ぶお店である天草海士宴、天草の美味しい魚をいただけます。

 

このお店にはあの「さかなクン」のサインが掲げられています。

 

私の勝手な理論の一つとして、「「さかなクン」のサインが掲げられている魚を食べさせてくれるお店では美味しい魚が食べられる。」というのがあります。

 

「さかなクン」が地方営業に行った時に、招聘元はやはり地元の美味しい魚を食べてもらいたい。と思うのが当然だと思います。しかし、魚のプロには騙しが利かない、とあれば、下手なお店には連れて行かないだろう、故に美味しい魚が食べられるお店に連れて行く、そこで「さかなクン」がサインをする。といった理論です。

 

「さかなクン」のサインには必ずイラストがされていますので、一目でわかります。

 

「さかなクン」のサインのあるお店は他に築地場内にあるお寿司屋さんで見たことがあります。

そのお寿司屋さんも最高に美味しいですからね。

 

余談はこれくらいで、表記のめかぶ丼。魚ではありませんが、美味しい天草の海で育まれためかぶをゴハンに乗せていただきました。

 

粘りの強いめかぶとゴハンの相性は最高です。

 

このめかぶ丼に併せたのがあおさのお味噌汁。

 

 

海のエキスがたっぷりと含んだあおさの味噌汁も最高に美味しかったですね。

八代 鮎屋三代

唐突ですが、今年の夏の旅の記録を残しておきたいと思います。

また、別の書庫で、放浪記を記して行きたいと思いますが、なかなか時間がかかりそうです。

夏に１８切符で訪問した、肥薩線ですが、その途中、八代駅の名物駅弁、鮎屋三代の駅弁をいただきました。

八代駅ではほとんど停車時間がなかったのですが、運の良いことに、ワゴンサービスであったので思わず買っていただきました。

でっかい鮎が一匹鎮座しています。

これは結構なボリウムです。

鮎の独特な苦味があり、これがダメな人にはなかなか食べづらいかもしれません。

鮎のエキスが沢山含まれているゴハンもなかなかよいです。

一度は食べておきたい名品ですね。

熊本居酒屋 後とう

さて、日食観測の前日には熊本に宿泊しました。

翌日は肥薩線を乗車する予定にしております。

熊本では何を食べようかということで、町を歩いていて天草の料理をいただけるということで、町を歩いていて気になったお店に飛び込んでいきました。

刺し盛りをいただくといろいろと盛りだくさんです。

手前に見える名物の馬刺し、一文字ぐるぐる、鯨のさらし、蛸、フグの湯引き、などなど、満足な逸品です。

これと焼酎をいただいていて、気になったさくら納豆をオーダー。

これは絶対ゴハンだ！と思ってしまい、お酒はやめて白飯に移行。

馬刺しと納豆のコラボはなかなかいただけない逸品です。

http://www5.ocn.ne.jp/~hisaya/gotoh.htm

熊本ラーメン こだいこ

http://www.kodaiko.co.jp/index.html

熊本に行ったときの写真があったので整理の意味でいまさらのアップです。

熊本に行けばやはり熊本ラーメンをいただきたいものです。

その中でも熊本らしい感じのするラーメン　こだいこ　さんに行ってきました。

熊本の繁華街のど真ん中にあります。ドンキホーテのそばといえば熊本の人にはすぐに思い浮かべることができる位置関係だと思います。

このトンコツの感じは熊本らしいですよね。

ここの焼きニンニクを振りかけていただきました。

香ばしさが加味されると美味しさがまた一段と増す感じです。

熊本キ ャサリン'S バー

今回行ったわけではないのですが前回熊本を訪問した時に、最近注目されているスポットを見つけました。
今大ブレーク中のスザンヌの母キャサリンが営むキャサリン'バーを見つけました。

残念ながらシャッターが閉まっていたわけで入ることはできませんでした。
どんなお店なんでしょうね。