何か美味いもん食べ行こう

白老 マザーズ そぼろ丼

白老の卵の聖地、マザーズさんへも足を延ばしました。
卵かけご飯にしようかとも思いましたが、ソボロが美味しそうだなあと思い、そぼろ丼を頼みました。

真ん中に鎮座している生卵が、太陽な感じ。謂うなら大日如来の如く、と言えば大袈裟か。
其ほどの存在感。

黄身を崩す罪悪感(形あるものを破壊する快感)と美味しいに間違いないという気持ちの高揚感。

黄身がそぼろと渾然一体となり、そぼろの濃厚感が堪らない。


食べ終えて、隣のスイーツ売り場へ。

このシュークリームも堪らない逸品ですね。

虎杖浜 500マイル

小樽に寄ったのは、北海道新幹線が開通したら確実に廃線になるだろう函館本線の山線に乗るため。
小樽からニセコを通っての長万部の路線はただでさえ本数が少ない。新幹線開通の時にはまず廃線にされてしまうのだろうなと、羊蹄山をみながら、この旅情もいずれ幻なのかと思うと寂しくなります。

長万部からこの日の宿の虎杖浜へ。
民宿500マイルは素晴らしいですね。

お湯よし、料理よし。

かけ流しで、お湯が絶えず流れているので風呂場のタイルがかなり暖かくなっており、この床に寝転ぶのが至福ですね。

夕食には毛蟹。

いかのしゃぶしゃぶも絶佳。

朝御飯も理想の朝食。でもこれを毎日食べてたらカロリー超過ですね。

小樽 三角市場で海鮮丼

今まで、小樽には余り足を運んでないんですね。

あまりにも観光スレしているイメージを持ちすぎているからかなあ。
知らないのは罪なので、良いとこがあれば行ってみたい。

今回は積極的にというのではなく、かなり消極的理由、いわゆるトランジットのためここに立ち寄り、駅から至近の三角市場で朝御飯。

海鮮丼は自分でネタを選べるタイプで、ボタンえび、いか等などを選択。

美瑛 歩人 ソーセージ盛合せ(再掲)

写真がうまくのせられなかったので再掲します。
青い池が水害で青くなくなり見学が出来ない時期の訪問でした。
このお店に最初に来たのは、青い池がまだ出来る前。昭和の最後の年だったかなあ。
それから何度も訪れていますが、何度でも行きたいお店です。
朝御飯を食べずにランチの最初の時間に訪問しました。
ソーセージ、ハムは全て手作り。

お店では全てのソーセージ、ハムを説明してくれますが、どれがどれだかは今となっては解らない。

このボードにその日の供されるソーセージ、ハムが紹介されています。

美瑛 歩人 ソーセージ盛合せ

青い池が水害で青くなくなり見学が出来ない時期でした。
青い池がまだ出来る前に訪れたのが最初。昭和の最後の年だったかなあ。
それから何度も訪れていますが、何度でも行きたいお店です。
朝御飯を食べずにランチの最初の時間に訪問しました。
ソーセージ、ハムは全て手作り。
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お店では全てのソーセージ、ハムを説明してくれますが、どれがどれだかは今となっては解らない。

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このボードにその日の供されるソーセージ、ハムが紹介されています。

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