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9月に博多に行った時の記事になります。
ピッチを上げて更新しないとと思いながら、３ヶ月遅れから4ヶ月遅れの更新になっております。
まずは、青いバケツのラーメン屋ですが、ここは以前にも更新したことがありますが、お店の名前は伏せておきます。
看板がありません。
この青いバケツが開店していることの合図のようです。
禁止事項が多いお店で、店内での携帯電話の使用はもちろん、カメラの使用も禁止されています。
しかし、食ログなどにはラーメンの写真が出ていますので、どういう経緯があるのかは詳しくはわかりません。
博多らしいドトンコツラーメンをいただくことができます。
まずは、スープからいただくことがお店のオススメのようで、スープからいただきますが、、とんこつががっつりと味わうことができます。
東京ではなかなか味わうことができない、本場もののトンコツです。
そして、中洲のど真ん中にて、點心世界という中華料理屋さんのテークアウトを買ってホテルに戻りました。
てんしんせかいというお店でテークアウトできるこのちまきは中州でのちょっとした名物のようです。
もち米にいろいろな具がたっぷり入っています。 |
福岡のおいしいもの
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久しぶりの更新になりますが、これは前回らるきいさんの記事を書いた翌日に再び訪問したときの記事になります。
２日続けて食べにいったというわけです。
この日は前日とは違い、和のパスタをいただきました。
納豆のパスタです。
前日にメニューを見て、気になって仕方がなく、ならば連闘ということで、翌日に再訪したということです。
これは、本当においしかった。次回来るときは、本当に何を食べるか迷ってしまいます。
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雑炊を食べた後に、今度はトンコツラーメンです。
前言を簡単にひっくり返すようですが、やはり〆はこちらで。
ドトンコツ。床がすべるくらい、脂がお店の床にしみこんでいます。
これに、紅生姜とゴマをたっぷりとのせていただきました。
こういうトンコツラーメンは九州でないと食べる気がしません。
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先ほど、水炊きなど明太子などトンコツラーメンなどに目もくれずと書きましたが、そんなことはありませんでした。
久しぶりに飯ごう炊飯のお店 山にて敗戦の疲れを癒しました。
まずは、ビールと明太子で一杯
明太子をビールのつまみにするという、通風予備軍の私には自殺行為にも思えましたが、誘惑には逆らえませんでした。
そして、雑炊。飯ごうで作られてそのまま出されてきます。
これをおわんにうつしていただきます。
確か納豆雑炊だったと思います（記憶曖昧）
雑炊と一緒に先ほどの明太子も合わせていただきました。最高の組み合わせです。
お店のホームページに綺麗な写真が出ています。
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博多に行って、水炊きだの明太子だのトンコツラーメンだのという王道を全く無視して、パスタの連荘。
九州に行くときに使っているバイブルみたいな本があるのですが、その本の中に紹介されていた喫茶店ハローコーヒーへ行ってきました。
普通は車がないといけないようなところですね。バスもあるのでしょうが、使い勝手がわからない私には、最寄の駅から20分くらいあるいてようやくのことたどり着きました。
結構歩いたので、まずはアイスコーヒー
続いては熱々のナポリタン。
緩急でなく、冷暖ときます。
鉄板が熱々です。ウインナーの乗ったこのジャンキーな感じが食欲をそそります。
〆はお店の看板にも出ていた手作りケーキ。
パウンドケーキをいただきました。
いかにも手作り感にあふれたパウンドケーキです。
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