何か美味いもん食べ行こう

博多 鮨隆 穴子の刺身

博多の駅から歩いて２・３分のところにある鮨隆さん。
駅のそばでおいしそうなお店はないか散策していて見つけたお店です。
お寿司屋で失敗しないためには事前にネットなどで調べてから行くというのもありますが、ランチを食べに行くというのも良いかと思います。
ランチには当然ランチメニューがあり、お値段の心配をしなくてよいので安心して食べることができます。その時にランチ以外のメニューをチェックしてみたり、雰囲気などをみておくと、夜に行っても大丈夫かどうかという見分けるポイントになると思います。
夜の飛び込みは値段も心配だしお店の雰囲気も気になるのでなかなか踏み込む辛いものです。

ここは一度ランチで食べて良かったので夜にも来てみたいと思っていたお店です。

このお店は博多の目の前の玄海灘であがる魚を中心に出してくれます。呼子のイカなども活け作りでありますが、この日頂いたのは対馬の穴子刺し。
穴子の刺身というのは滅多に見ることはないし、築地の鮨文さんのような仕事をしてある穴子が大好きなので、なかなか食べられる機会がありませんでしたが、ランチの時に見たメニューで一際際立つ感じでしたので次回はこれを食べてみようと思っていたのでした。
生というわけでなく、軽く火を通してくれています。
結構脂が乗っていて、また食感が心地良いです。レモンを搾ってポンズでいただきました。
これはかなりオススメです。なんだか忘れられない味でまた博多に行った折りには是非いただきたい一品です。

中洲 華味鳥 水炊き

博多といえば水炊きを思い付く方も多いはず。
一度食べたいと思いながらなかなかありつけなかったのですがいただくことができました。
コースでいただいたのですが、付きだし、鳥刺し、などをいただいたあとに鍋の登場です。
鍋は白濁色。最初にスープに塩を入れていただきます。
鳥が濃縮されて口一杯に広がります。
そして鳥をとりわけてもらいポンズでいただきます。その時の図が今回の写真です。
このボンズにも何か美味しさの秘密がありそうです。
鍋にはつみれが入りさらに肝やハツなどがはいり野菜とマロニーなどと一緒にいただきます
最後の〆は雑炊です。
博多グルメは相当楽しめます

天神 楽天地 もつ鍋

博多に来ています。
今年５回目の来訪ですので今年は九州の当たり年です。
博多に来ると何度も来てしまうお店が天神にあるもつ鍋の楽天地さんです。
本場博多のモツ鍋は何度も来ても飽きません。
5度の来訪中、4度目の来訪です。
テレビなどにも出て来ることがあり、ベッキー、オセロ中島が取材に来たテレビを見て又いきて〜って思いを馳せました。

たっぷりのニラとキャベツ、ニンニクと新鮮なモツのコラボレーション。
ニンニクの匂いが食欲を掻き立ててくれます。
1．5人前の満足コースに追加をして2人前食べて最後にちゃんぽん麺で〆ました。
大満足のモツ鍋です。

博多中洲川端 山小屋 飯盒雑炊 メンタイコ

博多の中洲川端でかねてから気になるお店がありました。

飯盒雑炊のお店山小屋さんです。

めざましテレビで２回も見たことがあってずっと気になっていました。

ついに行くことができました。

ここのお店は飯盒を使って雑炊を作ってくれるという変わっているというか他では見たことのないスタイルです。

オーダーしたのは一番人気というメンタイコにチーズが入った雑炊を頼みました。

まあ博多ですからメンタイコははずせません。

そこにチーズが入って濃厚な感じになります。

なかなか美味しいメンタイコと雑炊は絶妙な組み合わせです。

大根のお漬物がかなり利いています。

お店の感じはカウンターもテーブルもあって、ラーメン屋感覚で入ることができるお店です。

飲んだ後に来るのがベストかもしれませんね。

私の場合は博多についてすぐに来たのでおなか的にはちょっと物足りなさが。

そして次なるラーメン屋へと足を運びました。

博多天神 楽天地 もつ鍋

去年の年末に残業している時にふとテレビを見ていると、この楽天地にベッキーと安田美沙子がこのお店のリポートをしているのをやっているのを見て、以前ここに来たことのある自分としては、凄くこのモツ鍋が食べたくて仕方がなくなってしまいました。

そして、それが実現したわけなのですが、ごらんのようにてんこ盛りのニラ。
これは4人前ぐらいですからこのくらいですが、量が多くなるとこの山がもっと高くなります。
ニラの下にはキャベツとニンニク、そしてプリプリのモツが入っています。

醤油ベースの味でこれが食欲をどんどんとそそります。
結構ニンニクと一味が利いていてそれがいいんでしょうね。

いくらでも食べられるんではないかという感じで食べ進められます。

最後はチャンポン玉で〆るのです。

このチャンポンはコースで食べると食べ放題となっていますが、このチャンポンをおかわりできるほどの食欲はさすがに持ち合わせていませんでした。

http://www.rakutenti.jp/