岩本山公園だより

昼も夜もレストランからの眺めは最高ですよ！！

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グリルだけ ケータイ投稿記事

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付け合わせも野菜のグリルですが、煮たりするより野菜の苦味や歯ごたえを味わえて美味しいです。

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本日のメニュー

Ａコース￥3,150
アミューズ　　　　シェフ気まぐれ
前菜　　　　　　　 萬幻豚自家製ハム２種
スープ　　　　      クリームコーンスープ
魚料理　　　　  　鰆のオーブン焼き
肉料理　　　　　　チキンと野菜のグリル
デザート　　　　　クレームブリュレ

Ｂコース￥5,250
アミューズ　　　　シェフ気まぐれ
前菜　　　　　　　 牛肉のカルパッチョ
スープ　　　　　　 甘エビのビスク
魚料理　　　　　　鯛のポワレ赤ワインソース
肉料理　　　　　　萬幻豚のグリル
デザート　　　　　チョコテリーヌ

Ｃコース￥7,350
アミューズ           シェフ気まぐれ
1stオードブル　　サーモンと昆布じめした平目サラダ仕立て
2ndオードブル　 パテ・ド・カンパーニュ
ソープ　　　　　　  甘エビのビスク
魚料理　　　　　　 サーモンソテー・桜の塩漬け風味
肉料理　　　　　　 牛フィレステーキ　フォアグラソース
デザート　　　　　 ガトーショコラとヌガーグラッセ

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防災

「防災とは未然に災害を防ぐための各種行為、施設、取り組みをいう」とありました。
会員大会で防災の担当になり、改めて防災について考えてみると
災害とは自然災害や火事、爆発といった人的災害、伝染病と広い
会員や市民の皆様にどんなことができるか考えいい大会になるようにがんばりたい。

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ディナーメニュー

Ａコース￥3,150
アミューズ　自家製ハム
前菜　　　　　鯛と昆布締めした平目のタルタル
スープ　　　　クリームコーンスープ
魚料理　　　　鰆のオーブン焼き
肉料理　　　　チキンと野菜のグリル
デザート　　　クレームブリュレ

Ｂコース￥5,250
アミューズ　自家製ハム
前菜　　　　　牛肉のカルパッチョ
スープ　　　　クリームコーンスープ
魚料理　　　　鯛のポワレ赤ワインソース
肉料理　　　　仔牛のすね肉の煮込み
デザート　　　ティラミス

Ｃコース￥7,350
アミューズ
前菜
前菜
ソープ
魚料理
肉料理
デザート

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