岩本山公園だより

栃木の新しい野菜

本日、市場から仕入れた『からすだいこん』という野菜です。ヨーロッパでは、定番の野菜だそうです。

絶品スープ

さつまいもの冷製スープ。
ぜひご賞味下さい！

ランチオードブル

今朝、市場で仕入れた新鮮なお魚達を使いました。
絶品です！！

オリジナルカクテル登場！！

さっぱりトロピカルな味のカクテル。
その名は、『ラ・テラス』です。

待ち遠しい

赤カブのピクルスを作ってます。まだ、カブが白い状態ですが、日に日に漬け込みことで、鮮やかな赤色になるそうです。