岩本山公園だより

昼も夜もレストランからの眺めは最高ですよ!!

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本日のメニュー

Aコース¥3,150
アミューズ    シェフ気まぐれ 甘エビの出汁コロッケ
前菜        萬幻豚自家製ハム2種
スープ          南瓜のポタージュスープ
魚料理       鰆のオーブン焼き
肉料理      豚肩肉のコンフィ
デザート     クレームブリュレ

Bコース¥5,250
アミューズ    シェフ気まぐれ
前菜        パテ・ド・カンパーニュ
スープ       甘エビのビスク
魚料理      鯛のポワレ赤ワインソース
肉料理      萬幻豚のグリル
デザート     ティラミス

Cコース¥7,350
アミューズ           シェフ気まぐれ
1stオードブル  サーモンと昆布じめした平目サラダ仕立て
2ndオードブル  パテ・ド・カンパーニュ
ソープ        甘エビのビスク
魚料理       サーモンソテー・桜の塩漬け風味
肉料理       牛フィレステーキ フォアグラソース
デザート      ガトーショコラとヌガーグラッセ

本日のメニュー

Aコース¥3,150
アミューズ    シェフ気まぐれ
前菜        萬幻豚自家製ハム2種
スープ          クリームコーンスープ
魚料理       鰆のオーブン焼き
肉料理      チキンと野菜のグリル
デザート     クレームブリュレ

Bコース¥5,250
アミューズ    シェフ気まぐれ
前菜        牛肉のカルパッチョ
スープ       甘エビのビスク
魚料理      鯛のポワレ赤ワインソース
肉料理      萬幻豚のグリル
デザート     チョコテリーヌ

Cコース¥7,350
アミューズ           シェフ気まぐれ
1stオードブル  サーモンと昆布じめした平目サラダ仕立て
2ndオードブル  パテ・ド・カンパーニュ
ソープ        甘エビのビスク
魚料理       サーモンソテー・桜の塩漬け風味
肉料理       牛フィレステーキ フォアグラソース
デザート      ガトーショコラとヌガーグラッセ

ディナーメニュー

Aコース¥3,150
アミューズ 自家製ハム
前菜     鯛と昆布締めした平目のタルタル
スープ    クリームコーンスープ
魚料理    鰆のオーブン焼き
肉料理    チキンと野菜のグリル
デザート   クレームブリュレ

Bコース¥5,250
アミューズ 自家製ハム
前菜     牛肉のカルパッチョ
スープ    クリームコーンスープ
魚料理    鯛のポワレ赤ワインソース
肉料理    仔牛のすね肉の煮込み
デザート   ティラミス

Cコース¥7,350
アミューズ
前菜
前菜
ソープ
魚料理
肉料理
デザート

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