Bodeguita 六本木

最近私が一目ぼれをしたゴリラさんのブログにおじゃまして南米はメキシコのお話をさせていただきましたところ、
なんとゴリラさんもメキシコに行かれたことがあるとのこと！！

「まぁ、メキシコもなんてメジャーな旅行先になったものかしら・・・（遠い目）」

と感慨に耽っておりましたら、南米料理を食したくなってきました。
大学のころ、知人にサルサ（本当は「ソン」らしい）のパーカッショニストがいまして、
その方のライブへ出かけたときから、私は、南米の、そして、南米料理のとりこなのでございます！！

そこで、私のたまーに参りますお店をご紹介いたします。

【ボデギータ】
こちらは、長い間「ペルー料理」の店かと思っておりましたら、キューバ料理のお店のようです（笑）
初期の段階は恵比寿駅徒歩30秒という場所にございましたが、現在は六本木に移転。
移転後も変わらずに、サルサ音楽の途切れる事のない心地よいお店でございます。
フロアでは、踊りだすカリビアンあり、交流を深める人ありで、眺めているだけで興味深い。

そう言えば、こちらで、初めて「テカテ」という麦酒を飲みました。
缶のまま、ライムを絞って落とし、淵に塩をつけて舐めながらいただきます。
これがさっぱりしていて非常に美味しい麦酒なのです。
メキシコと言えば「コロナビール」を思い出す方が多いかと思いますが、
実際にメキシコでは「XXXX（ドスエキス）」「Sol（ソル＝太陽）」「テカテ」などが主流で
「コロナ」を飲んでいるのは、アメリカからの旅行者が多いのです。

南米の風を感じてみたい方は、ぜひ、一度、足をお運びくださいませね。

【La Copa（ラ・コパ）】
こちらは、東京都江戸川区、駅で申しますと東西線の葛西・西葛西駅の中間にあるメキシコ料理のお店です。

メキシコから帰国した際に一番強く思ったことは、
「日本のマルガリータはなんて淡白なあじなんだろう！！」
と言うことでした。

メキシコでは多いところでは1000種類のテキーラを扱うバーがあります。
もちろんお値段はピンきり。それだけ、庶民からお金持ちまでが楽しむお酒なのです。
日本でいえば、美味しい「サワー」を飲む感覚で、「マルガリータ」は飲まれます。
驚いたのは、スーパーで飲んだマルガリータ。
日本円にして一杯200円程度のマルガリータの美味しいことと言ったら・・・
やはり、ベースとなるテキーラの種類が違うのだろう・・・
この味は日本では楽しめないのだ、と意気消沈しておりましたところにこのお店を発見！

外からでは（失礼な話ですが）、入りがたい雰囲気のあるお店です、が、入ってびっくり。
壁一面に並べてあるテキーラの数の豊富なことといったら！！！
そして、特筆すべきは、やはりマルガリータ。特にマンゴーをお薦めいたします。
メキシコ産のマンゴーを使った「マンゴーマルガリータ」は現地と同じ味です。
たいそう感激して、素朴な店主、そして奥様とメキシコの話で花が咲きました。

もう一つ。
テキーラのチェイサーで、みなさまは何を思い浮かべますか？
「水」「トマトジュース」とおっしゃる方が多いもしれません。
メキシコでのチェイサーは、ベースはトマトジュースですが、
その中に、十数種類の香辛料が入っております。
さながら、スパイシーな冷製トマトスープと言った感じ。
「ラ・コパ」ではこちらも楽しめますので、ぜひいらしてみてください。