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ちゃららっちゃっちゃっちゃっちゃ♪ もう、しつこい? ヴィーの3分間じゃ出来ないクッキング!!
第二回目です。プレッシャーをたっぷり浴びて、今にも穴を掘り出したい気分のヴィーです。
マントルまで続くくらい深い穴を掘る時間を、どうぞ私に与えてください・・・(涙)
(どこかで聞いたことのあるフレーズだねぇ、ねぇ、雷蔵兄さん・・・にっこり)
さて。今日は、昨日予告した通りに、【かぼちゃのポタージュ】をご紹介します。
本当の作り方なんて知りませんし、プロとかセミプロな料理人の皆さまの目を汚すこと確実ですが・・・
旅の恥ならぬ、ブログの恥は書き捨てですとも! はりきって、開き直って参りますっ。
材料:カボチャ1/4個、たまねぎ1/2個、生クリーム1/2箱、牛乳1/2箱、バター、塩胡椒、固形スープ1個
玉葱をバターで炒めて塩・胡椒を多めに振ります。その間にカボチャはレンジでチンっ!
どうせ、後で塩・胡椒を追加するんです。どうぞ思い切って ドバドバ入れてください( ガハハハハ)
チンしたカボチャの橙色の部分と炒めた玉葱と牛乳をミキサーで豪快に撹拌しましょう
かぼちゃは 種とか取るんだよ・・・ 皮は入れないんだよ・・・なんて言う必要ないですよね?(照)
出来上がったドロドロを鍋に移して、生クリーム、固形スープ、塩・胡椒を入れて、温める
好みの問題ですけど、 滑らかスープにしたい人は、 漉して下さい。あたし? そんなの気にしなーい♪
荒熱が取れたら、冷蔵庫で一晩冷やして起きます。野菜と生クリームを入れてオシマイ
キュウリと トマトがお薦めですよー! 食感が良くて、これ一杯でお腹が膨れますよー。
オシマイ! 今日は4行だったか・・・(チッ)
これは、義母@スーパーサイヤ人に教えてもらいました。
この人も私に負けず劣らず「メンドクサガリやの癖に食べることが大好き」な人です(笑)
ヴィーと違うのは・・・酒も煙草も呑まないことくらいですかねぇ・・・全く残念なこって。
でね。簡単なんだけどさ、問題は【ミキサーが必要】ってことなんだよねぇ・・・
2千円くらいで安いミキサーは売っているから、買って下さい。って言うか、買え!(横暴なり・・・)
明日は、【具だけが目新しいホットサンド】のご紹介です・・・穴を掘りたい・・・
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今日の料理は大分、手が掛かってますね…昨日より(笑)。これは美味そう!ちょっと作ってみようかな!と思いましたよ。2000円出してミキサーを買いに行くことから始めます。
2006/1/11(水) 午後 10:05
お、うまそう!(2回目)ミキサーがない上に、お金もないよ、、。 VIEさん、1コだけつっこませて下さい。 '出来上がったドロドロ'って ((; д))!
2006/1/11(水) 午後 10:46
くぅわぁ〜、めっちゃ美味そう♪ってか、おっしゃれ〜(^^*)俺もたまに料理作るんすけど、全然見た目ださい(^^;)こんなおしゃれな料理作れたらええなぁ〜☆
2006/1/12(木) 午前 2:11
実は冷製ポタージュって飲んだ頃が無い・・・なので味が想像できない・・・でも、この前の記事といい、今回といい、最小限の努力で、最大限の効果を生むレシピをたくさん持ってるなぁ・・・・面白いよ。しかし、weedさん、“父さん”って(ニヤリ)
2006/1/12(木) 午前 9:14 [ - ]
ポタージュにきゅうり・トマトとは、初耳です!
2006/1/12(木) 午前 10:53 [ rlr*a* ]
明日の予告してる・・・ まだネタは尽きてないのかぁ 心配(・_・;)
2006/1/12(木) 午前 11:14
weedのかあさん、私もあなたから生まれた覚えは無くってよ! オホホホ! 父さん、帰りに煙草買ってきてくれる?(笑) weedさんもスモーカーなんだねぇ。
2006/1/12(木) 午前 11:42
あやこんぐさん、そうなんです! ちょっと見栄を張って「あたしだって料理が出来るのよ!」といいたい時があるじゃないですか。そんな時に、もってこいの一品なのです。でも、作り方を知っている人には通用しない、そんな吹けば飛ぶような見栄です(溜息)
2006/1/12(木) 午前 11:47
オゼ吉・・・そうなんだよ、これは私にしてはけっこう手が込んでいるのだよ。だから、この企画からは外そうと思ったんだけど、変なプライドがジャマしてね、心の中で声が聞こえるの・・・「ちょっとは料理が出来るってアピールしておいた方が良いんじゃないの?」って(笑)
2006/1/12(木) 午前 11:52
サユさん・・・あぁ、感謝です(涙) 唯一の突込みどころが、サラリと流されるのかと心配していたら、ちゃんと「ドロドロ」にツッコミを入れてくださる方がいた事が、嬉しい・・・(笑)
2006/1/12(木) 午前 11:55
ゴリラさん、見た目にごまかされてはいけません。そんなの、盛り付ける器がお洒落だったら、何気にお洒落に見えるものです(笑) ちなみにこのカップ、198円です。こんなところでもお買い得(笑) それよりも、ゴリラさんの男の料理が気になります・・・さぞや豪快なんでしょうねぇ。
2006/1/12(木) 午前 11:56
雷蔵兄さん、鹿児島までクール便で送ってあげるよ(ウソ) 性格なんだよね、無駄な事が嫌いなんです。面倒も嫌いなんです。だから、どうやったら楽になれるか、そればっかり考えてるよ(笑) weedさんは「父さん」か「ウィー坊」が候補なんだけど、どっちが良いかなぁ(笑)
2006/1/12(木) 午後 0:01
rirlayさん、私も初耳、初食でしたけれど、意外と美味しいです。サラダ風味の冷たいスープって感じで、食べ応えもありますし。ぜひお試しください。
2006/1/12(木) 午後 0:02
MOGちゃま・・・そんな心配をしてくれるのはMOGちゃまだけだよ。でも、とりあえず4日分は決めてあるので大丈夫そうです。最終日はどうしよう・・・写真も撮ってないのに、どうしようねぇ、本当に(笑)
2006/1/12(木) 午後 0:05
トッピングがきゅうりにトマトって新鮮です!しかも生クリームもかかっているんですね。レストランに出てきそうですよ。いつもかぼちゃのスープは温かくしていたけど、冷たいのも美味しそう。今度試してみますね。
2006/1/12(木) 午後 1:33
どっちも歳に会わないよ(笑)。俺の年上ではあるけど、そこまで上じゃないし。まあ、君の好きな呼び方でいいんじゃない?あの人、洒落わかるし。大丈夫じゃない?「父さん」で(笑)。
2006/1/12(木) 午後 2:47 [ - ]
かんかんさん、生クリームは途中で入れたものが余っているので、飾り付けのつもりでかけています。温かいスープも美味しいとは思うのですが、うちの相方は、市販のコーンスープを冷たいままゴクゴク飲む変人なので、冷たいスープにしています(笑)
2006/1/12(木) 午後 5:48
雷蔵兄さん、どっちも歳にあわないのなら、ウィーちゃんにするよ。ヴィーちゃんとウィーちゃん、何が何だかわからなくなりそうでしょ?(笑) だってー、アルファベを打つのが面倒なんだー!(本心)
2006/1/12(木) 午後 5:51
好きにしてチョーダイ!
2006/1/12(木) 午後 7:30
ウィードさんが、気がついた! と言うことで、この企画も終わりかなぁ・・・。もうどーにでもしてー♪ って誰かの口癖だったな(笑)
2006/1/13(金) 午後 1:17