自然の味

少し前のことになるが、びわを食べた。
近所で実っていたものを分けてもらったものだ。

味はすっぱかった。

自然の味は人間の好みに合わせて作られたものではない。
すっぱい味やにがい味こそが自然の本当の味なのかもしれない。