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店主の西貢が日々考えたことや体験したことをつづるブログです!

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完全放置中

いつの間にか1カ月以上ブログを放置していることに気付きました。
 
あんまり放置してると「あいつは生きてるのか?」と不安に思われる方もいると思うので、生存報告だけはしておきます。
 
最近刺身を作るのに凝っています。
今までは魚屋で魚を三枚におろしてもらって、家に帰って皮をはいで切るだけだったんですが、最近は魚を丸ごと買ってきて、頭落とし、ワタ抜きまで自分でやったりしてます。
といってもまだまだ下手くそですけどね。
でも自分でさばいた魚を食べるのはそれなりに面白いものです。
 
以上、どうでもいい近況報告でした。
 
まったく関係はないけど、写真は湖畔のコーヒーハウスです。
雰囲気が気に入ったので撮っちゃいました。
 
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