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お取り寄せ牡蠣を Ｕ宅でいただきました！
料理担当は私…と言っても牡蠣の殻をあけたり、それを焼いたりだけですが…！ 生でも焼いても蒸しても美味しい♪ 以前 フランス旅行の際 牡蠣の盛り合わせを注文し、出されたものは牡蠣以外に見た事もない 貝が数種類あり…すべて生…翌日はしっかり 大当りで…しかし懲りることなく今だに牡蠣が好きな私です。 さて、今夜の牡蠣、好評いただいたお味は…チーズマヨネーズ焼き、ケチャップ&タバスコかシシトウガラシがけ、あっさりポン酢 …の殻付き焼き牡蠣でした！ 生牡蠣はもちろんおいしゅうございます〜でした。50個…あっという間に完食でした。 海の幸いただきました(^^) |
美味しいんぼ
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僕も牡蠣は大好きです☆
よく宮島に食べに行きました！
2010/3/27(土) 午前 1:09
mrakさん、宮島の牡蠣ですか！ 美しい景色を眺めながら食べるのはまたひと味違いますね〜(^^)
2010/3/27(土) 午前 7:53
おはようございます。
牡蠣と言えば天橋立の宮津へ昨年秋行った時、観光船の桟橋の桁足に柿の葉のような牡蠣がついていたのを発見して、足で蹴ったらポロリと落ちたので開いて食べたら、その旨いことといったら売っているものとは比較にならないほどの味でしたよ。
それから気を良くして駅前の蛤屋で一個4800円の蛤を食べました。480円と見間違い注文しました。これなら5個は食べれるだろうと3人前15個注文しおいしく食べて「ああ、おいしかった、又来ようね、こんどはおなかをすかして来て10個づつくらい食べようよ」なんて言いながら、勘定してもらうと「はい、蛤定食3人様で消費税込み８６、６２５円になります」
唖然としました。持っていたからいいようなもの、恥をかくところでした。もう一度入口の値段を見たら一個4500円としっかり書いてありました。
牡蠣の無料の罰があたったのだと諦めるよりしかたなかったですね。
2010/3/27(土) 午前 9:11 [ 志紋孟 ]
こうげつさん こんにちは〜!
牡蠣は美味しいのと海のミルクと呼ばれるだけあって栄養素もタップリで良いですよねぇ〜!
レモン汁でガッツリが多いですが色々な食べ方が参考になりましたポチッです。
ナポレオンや武田信玄公も牡蠣の愛好家だったようですね!
ちなみに50個は何人で召し上がられたんですか?
2010/3/27(土) 午前 10:13
新鮮な牡蠣は美味しいですよね〜♪
もう１０年くらい食べてないです＾＾；
いいなぁ。
2010/3/27(土) 午前 10:27 [ すぎ ]
志紋孟さん１個4,800円の蛤ですか！！それは何と…今だから…の思い出ですね〜。 採れたての牡蠣はそれは美味しいことと思います！ 以前天草で同じような場面があったのですが牡蠣が口には入らずでした＾＾
蛤のお話、記憶に残りそうです！！
2010/3/27(土) 午前 10:37
Landさん、そうなんです！レモンです！うっかりレモンを準備できずに生牡蠣だけで終了でした。六人でいただいたのであっという間でした。牡蠣の殻開けることが楽しくて！歴史上の人も食してたのですね！美味しいものは今も変わらずですね♪
2010/3/27(土) 午前 10:43
ritmosugiさん、牡蠣3月まで美味しいそうです＾＾もちろん場所でちがうようですが…10年ぶりにどうでどうですか＾＾！
2010/3/27(土) 午前 10:46
５０個(・o・)！
ケチャップ、どんな味になるのでしょう？
2010/3/27(土) 午後 11:54
訪問＆コメントありがとうございました♪
牡蠣は焼いても生もおいしいですね。ケチャップにタバスコ気になります・・
落ち着ける風情ある空間のブログで素敵ですね♪
わたしも是非お邪魔させていただきますね☆☆
2010/3/28(日) 午前 0:10
ぴょんさん、ありがとうございます。ケチャップ…トマトソースならなお美味しいです！ これも焼いていただきますなかなかいけます(^^) 市販の牡蠣ならホイル焼きにして温野菜と一緒にいただくのも美味しいです〜
2010/3/28(日) 午前 9:55
ねっちん ようこそ！ありがとうございます。
いつでも歓迎です(^^)
私も映画好きなのでよせていただきます！
2010/3/28(日) 午前 9:59