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前略、お父さん いつも遠くから見守ってくださり
本当にありがとうございます
お父さんがよく行っていた日本料理店の女将さんに
先日お土産いただきました!
女将さんのご実家の新潟名産の食用菊です
゜かきもと’って言う菊です
一般的な食用菊は黄色が多いのですが
この菊は紫色なのです。 思い出しました!
私も新潟に住んでいた時
日本料理店でいただいたことがあります
おひたしにしてポン酢でいただくと歯ごたえもシャキシャキで
美味しいのです!
お父さんも好きだったと思い出しました!
今でも女将さんにはよくしていただき感謝の気持ちで一杯です
お父さんの話をすると二人して涙一杯で
思い出話しているんです。ありがたいです。
このあたたかな繋がりに感謝をこめて・・・。
お正月にはこの菊で 色を添えたいと思います
もう師走ですね。。。
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2010年11月26日
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