漁師さん直伝

 

 

寒い季節は美味しい旬の食べ物が多いです

そこで一品

イカもそのひとつですね

 

簡単、手間いらず　そして美味しい♪

 

お刺身イカを手に入れ

破れないようにワタをとります

あらかじめ準備していたアルミホイルにのせます

 

洗ったイカゲソを添えて

日本酒、またはワインを少々かけます

 

グリルで焼くだけ

 

焼けたワタにゲソをつけて食せば･･･

お酒のあてにもご飯のあてにも美味しくいただけます＾＾

　

本体は別の献立で楽しんで

 

意外ですがフランスパンにつけて

いただいても美味しかったです

 

 

 

 

そして美味しい笑顔があれば

言うことありません♪