変な食べ物・・

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先日行った、ユニバーサルスタジオでとっても美味しかった、あの
「パンケース入りスープ」

我が家で作ってみました。


簡単に言えばパンの中にスープを入れるだけ(大汗
そんなに、たいしたことじゃない??


実は、パンも手作りなんですよ♪

とっても美味しくパンが出来上がる、魔法のような「ドライイースト」をパパさんから貰い
フランスパン分量を本の通り量り、こねこね作業開始です。
私が不器用すぎて途中からピンチヒッターにパン作りを交代しました・・・

フランスパンを丸く作ってもらって
焼きあがったら丸くくりぬいてもらう
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くりぬいた中にシチューを入れて上からパセリを振りかけて出来上がり〜
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とっても美味しかったです。
美味しくってシチューだけおかわりしました(笑
またパン作ってもらお〜っと
日曜日に北国のうさぎさんから荷物が届きました。


開けた瞬間、でっかいキュウリが・・・
このデカさ初めて見ました。30cmもありましたよ〜
頂いたのはこの野菜たち
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気になるのは左端の物ですよね(笑



さすがゴーヤ教の幹部、
でっかいニガ様が、桃の扱いのように厳重に包まれてました。
キュウリ同様これまたでかかった。
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ちょっとピンボケだし、感動した2つをもう1回アップで
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まずはビックキュウリを子供が寝静まってから
塩を振ってたべました。
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おいしい〜、中はまだまだ水分タップリ♪

ゴーヤといえば定番のアレ!せっかく貰ったのに面白くないな〜と
それならゴーヤどう食べようかとかなり悩みました。
うさ姐さんのゴーヤレシピをこっそり覗き
ゴーヤチップスとゴーヤとキュウリの酢のものを作りました。
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ゴーヤチップスはちょっと太すぎましたが、細く切ったのはめっちゃ美味しかった。
(レシピどおりに作らなかったのが失敗の原因でした><)
酢の物は、苦くて酸っぱい、(これはかなり私の好みです)
食が進みます。


うさ姐さん、感動をありがとうございました。
畑のすごさちょっとわかりましたよ〜

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今日は娘のお誕生日です。

実は朝まですっかり忘れてました。
朝一でケーキを注文して、急いでおもちゃを購入してきました。
準備はOK

今年のケーキです♪
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うさはなちゃん 
決してうさ姐さんをイメージしてではございません(大汗
娘のマイブームなもので


またまた過去のケーキご紹介
トトロ
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アンパンマン
色を塗るだけではなく、スポンジで形を作ってあるんですよ
このお店残念ながら店じまいしました(><)
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去年のは、キティちゃんの顔の形のケーキでとっても可愛かったです。
数年前のケーキはマイメロちゃん
1年前の誕生日

来年も数年前のケーキをご紹介しますのでお楽しみに(笑
今日も暑かったですね、

暑い時には冷たい麺がおいしい!!

じゃじゃ〜〜ん
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もんきちオリジナル冷やしチャーシュー麺
と言っても以前画期的グッズ「ねぎサッサ」を使用して作った料理、
焼き豚サラダに麺を入れただけですけど・・・

作り方(1人分)
ドレッシング
レモン汁・しょうゆ・みりん・酢・・・各コーヒースプーン2杯
オリーブオイル・ごま油・・・・各コーヒースプーン1杯
七味又は一味・・2振り(好みで)、塩少々
ひたすら混ぜると出来上がり
チャーシュー麺の場合はシソを2枚千切りにした物を入れました。

冷やした麺にレタスをちぎって乗せて、その上に薄く切った焼き豚を
今回は茹でた舞茸も入れてみました。
ねぎサッサで千切りにした白ねぎとすりゴマをその上に乗せる
ドレッシングを再度かき混ぜてどば〜っとかける

うう〜ん、美味しかったです。汁まで完食♡

ドレッシング、スプーンで計ってますが、気にしないでください
初めてみようみまねで作った時、スプーンで計ってしまっただけです^^;
分量が丁度良かったのでずっとこの方法でやってます。


盆のときに実家に帰った時、母がこんな物を買ってきてくれました。
たこ焼き〜じゃなかった。○○○です。
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中にはたこがちゃんと入ってましたよ、
見つけても買わないほうがいいと思いますが(笑

追記、隠すほどじゃなかったのですが、にせたこ焼き 実は、いなり寿司です。
いなり寿司にソース・マヨネーズなどをと考えた人はすごい
味より見た目でしたから><
半額で買ってきたようなので、店頭から消える日も近いかと(笑
実は私お菓子あまり好きではありません、

ケーキを食べるんだったらもっとお腹の大きくなるものが食べたい・・・

今回は、チキンラーメンの新しいバージョンを発見!
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チキンラーメンの味をちょっと(かなり)薄くした味わいでした。
フライパンを使うのでチキンラーメンのお手軽さ半減・・・
最初から焼きそば食べる方がいいかも・・・


うっとおしい天気の時は、
大量の買い物が1番です♪
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はは〜我が家の分ではないですけど(汗
子供会のキャンプのおやつです。
お菓子食べるのは好きじゃないけど買うのは楽しいです〜。
これだけ買ってスクーターに積んで帰ってきましたよ

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