＊ぷりぷりエビチリ＆お花見できたー！＊

みなさまこんばんはー！
今日のブログ、何だか重くないですか？( ；∀；)わたしだけ？
おかげでコメント返しがなかなかできなくてただいま困っております＞＜

それはさておいて。。今日の晩ごはんは「エビチリ」を作りました♫

初めての「素なし」エビチリです(*￫艸￩*)
レシピを母親にも教わりながら挑戦してみました。
（母親も最近素でしか作ってなくて忘れかけてたのはヒミツです(ﾉω`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ)

材料と作り方 （3〜4人前)

材料：海老（小さめのものを16匹使いました）・生姜（少々をみじん切り）
　　　　　　にんにく（1片をみじん切り）・豆板醤大さじ１・長ネギ（お好み）・サラダ油大さじ２

　　　　　　★チリソース★トマトケチャップ大さじ２・酒大さじ１・塩小さじ１・砂糖大さじ１
　　　　　　　　　　　　　中華スープの素小さじ１・水２００ml・水溶き片栗粉大さじ２

　　　　　　☆塩小さじ２分の１・卵白１個分・片栗粉大さじ１・サラダ油大さじ２分の１☆

　海老の殻を全てむいて背わたを取ったらボウルに入れて☆の材料を加えてまぜておきます。

　フライパンにサラダ油大さじ１をひいて、↑の海老を炒めて火が通ったら一旦取り出します。

　そのままフライパンに残りの油を入れて、にんにく・生姜・豆板醤を入れて軽く炒めます。
　　　香りが出てきたら★チリソース★の材料を加えて煮立たせます。

　煮立ったら水溶き片栗粉を加えて、とろみが出たら長ネギ、海老を加えてなじませます。
　　　全体が混ざったらお皿に盛り付けてできあがりです(*￫艸￩*)

豆板醤の量は、辛い方が良いときはもうすこし増やしてもいいかもしれません♥
この量ではすこしピリッとくる程度でした＾＾

辛いのが苦手なんですけど、ピリッとした辛さが病みつきになって
家族全員で全部美味しくいただきました♫

それと♫今日はすこしだけ桜を見ることができました

お出かけ先で少しだけお花見気分を味わえました♥

やっぱりまだ満開ではない様子････
でも散るまでに見れて良かったです。これで心置きなく静岡に行けます( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

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>>内緒さん♫

ヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!まじですか？！
それが本当だとしたらちょっと嫌だね＞＜
そうでないことを祈りますｗ

>>ぽぴすけさん♫

応援ぽちありがとうございます＾＾

あ〜〜春休みだからかぁ・・
きっと新規の人が増えたんですかね。
春休みが終わったらちょっと落ち着くのかなｗ
また後で伺いますｗ

>>ツルベルトさん♫

今日お花見に行かれたんですね♡
楽しめたかな〜〜♥
手作りエビチリ難しかったけどおいしかったです！＾＾
がんばって良かったｗ

村ぽちありがとうございます＾＾

>>たまちゃん♫

ありがとう〜〜☆:♡*･ﾟ(●´∀｀●):*･♡ﾟ☆
美味しいもの作れると幸せだねぇ〜♥

桜、見れて良かったよ！
諦めてたからね（；＞＜）
満開直前だったけどきれいでしたｗ

>>かおりさん♫

かおりさんもぜひお花見に！(*￫艸￩*)
エビチリは卵白のおかげでとってもぷりぷりに♫
味も絡んでて美味しかったですｗ
成功してよかったーー（；＞＜）

>>内緒さま♫

今日もありがとうございます♥
またあとで伺いますね！

>>チキンさん♫

重かったですよねーーーー！＞＜
わたしも記事書くのくじけそうになりました｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

チキンさんの専属シェフ？！
逆にチキンさんに作っていただきたいです(*￫艸￩*)♥
いつもとっても美味しそうですからー！

>>amiさん♫

ぽちありがとうございます♥
ぜひ作ってみてくださいね！
amiさんの、かわいくなったエビチリが見てみたいですｗ♥
カフェ風エビチリに！

>>HARUさん♫

ですよねですよね｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
コメント書くの断念しましたｗ
エビチリ褒めていただいてありがとうございます＞＜♥

静岡もう桜散っちゃいますよね〜〜｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
残念だーー；

>>オリーさん♫

カプリチョーザいいですね！
わたしも食べに行きたかったーー！(ﾉ´∀｀*)
素を使ったほうが簡単ですよね。。笑
作るのが億劫じゃないうちに色々覚えてますｗ
そのうち素に戻ってしまうかも(ﾉω`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

>>なおさん♫

エビチリおいしいですよね♥
桜もとってもきれいで癒されました〜〜♥

Yahooブログの重さは覚悟してたんですけど
昨夜のは困りました＞＜
記事書くのも大変なんですよね〜〜。。

ぽちありがとうございます＾＾

日によって重いときあるね。
なんでかなあ〜〜

エビチリ大好き
ご飯もってよばれに行きたい感じだよ(笑）

エビチリおいしそ〜〜〜♥♥(｡￫v￩｡)♥ ご飯にかけて食べちゃいたい♡笑
素なしで作っちゃうなんてすごいよ〜♪
豆板醤買ってきて私も挑戦してみようかなぁ〜♪
桜キレイ〜ヾ(≧∪≦*)ﾉ〃 ✿空に桜のじゅうたんがひきつめられてるみたいだね❤見ることができてホント良かったぁ〜♪
静岡に行く日が近づいてきたね〜♡風邪ひかないようにね＾＾✿

今日、花見に行ってきましたが、ヒサビサにフリズビーで筋肉痛(笑) でも、花見自体はとても楽しかったです♪ ありがとうございます♪ 今日もポチッと♪

>>ともさん♫

今は春休みだからしょうがないのかもしれないですね｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
早く元通りになってほしいです。。

どうぞごはんもご用意しますのでお越しくださいませ(ノ∀≦。)ノぷぷ-ｯ♪
エビチリたっぷり作って待ってますねｗ

>>オガさん！

ヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!書いたはずなのにコメント返しがない！！
ごめんね〜〜｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
もう、オガさんには大盛りエビチリ作っちゃうよ！
おまけに唐揚げもつけるとも！
あとデザートに杏仁豆腐なんていかがですか♡

>>chocoちゃん♫

豆板醤は何にでも使えるからあると便利だよ〜〜♡
辛いのが苦手だったけど、これのおかげでちょっと好きになってる☆:♡*･ﾟ(●´∀｀●):*･♡ﾟ☆
桜見れて良かったよ〜〜〜＞＜♡
静岡はもう散り始めてるそうだからね( ；∀；)
chocoちゃんも風邪に気をつけてねー！

>>ツルベルトさん♫

フリスビーなんて健康的♡
わたしも筋肉痛になるくらい運動したいな〜〜（；＞＜）
こちらこそいつもありがとうございます＾＾
ぽちもどうもです＾＾

わ〜今度は、えびちり様？
やるわねぇ･･･ママンまで補助についてっ！
とても美味しそうにできてるし。ほんとうオドロキ
ひとって、どこからでもやり直しはきくし今日からスタート☆
だわね･･･

で･･･来月あたり御殿場行くよ〜
でも、ルク鍋は重いからなぁ･･･なんか１度そんな理由で実家にあげた過去を思い出すとやっぱり買わないかも ビオラちゃんは関東圏･静岡にもうすぐ来るんだね〜壁|ｍ｀)ムフッ楽しみだわ〜 ぽち！

にやこさん、アバターのお顔がすごくすてき！(* Ŏ∀Ŏ)･;ﾞ.:';、ﾌﾞｯ
ホントに似合ってる!!

なんとか普通ーに料理できるようにはなってきました(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
ホント、にやこさんの言うとおりだと思います＾＾

確かにルク鍋重いですよね!!
そんなもの持って帰るのも一仕事？(ﾟεﾟ )ﾌﾞｯ!!
お鍋は1個は持つのが夢なので購入するとは思うんですけど
使うかどうかは別･･Σ(ﾟﾛﾟ;)ｶﾓｼﾚﾏｾﾝ
もうすぐにやこさんの近くにいけます(*￫艸￩*)（←ｽﾄｰｶｰ？
まだまだブログでお勉強させていただきますね♪

ぽちありがとうございます♡