☆ハスカップ☆

ハスカップは主に北海道の勇払平野（ユウフツヘイヤ）に自生する低木樹
（ビタミンＣ、アントシアニン、カルシウムが豊富）

我が家もこのエリアなので近所には沢山のハスカップ農園が〜☆
お気に入りの穴場農園を見つけ　毎年そこへハスカップ狩りに。。
ブルーベリーより少し小さい位の実だから採るのは大変なんだけど　
途中で無心になっちゃって何だか楽しいの♪♪

収穫時期は大体６月末〜７月。。
今年はもう終わってるので　我が家のベランダにいるハスカップをパシャリ☆

↑こんな感じで実がつき、色づいていきます
（画像の実はハスカップにはならないの。このまま枯れていきます）

ちなみに、今年　我が家での収穫は１粒でした。。（￣▽￣；）ﾏｼﾞ?

樹の高さは大体１．５〜２ｍ位かな？
もうちょっと高くなるのかもしれないのだけれど、あまり高く育てると収穫が大変だから切っちゃうそうです。

今年収穫して冷凍していたもの↓

わかるかな〜？自分で採るからケ○ワレみたいなモノにも出会うよ〜

たぶんなのだけど、ハスカップも何種類かあるみたいで　木によって実のカタチや大きさも違うの。
お馴染みの細長いモノから丸いモノ、柔らかいモノや堅いモノ。。味もそれぞれです。

そして〜北海道へいらした事のある方は見たことがあるかな〜
ハスカップ果汁液の『ドラキュラの葡萄』

ヨーグルトにかけてみたけど　わかるかな？
（沈むのが早くてうす〜い色になっちゃってマス）

酸味の苦手な人にも食べやすく（飲みやすく？）してある感じで、私的にはスゴク甘いデス

ヨーグルトやアイス、クリームチーズと混ぜたり、お菓子に混ぜ込んだり、ソーダや焼酎で割ったり。。

沢山もらったのに　我が家ではあまり活躍してないんだけど
これを毎朝食べていると言う義母のお肌はとってもキレイです！

・・・以上、遅れていたハスカップ・レポートでした〜☆

こんばんは ハスカップ狩りなんてあるんですね。初耳でした 就職するまで北海道に住んでいたんですが、ハスカップの実物の写真みたのこの写真がはじめてだったりします

わ〜い！ハスカップレポート、ありがとうございます♪
かわいい実ですね。しかも冷凍できるなんて優れもの。
デパートで北海道展とかあると、ハスカップキャラメルを見かけます。
今度、買ってみようっと！
ジャムにしてもおいしそう〜！！！

[祐快]

kuniさん：あれ？てっきり北海道にお住まいなのかと思っていました〜今は違うんですね？
ハスカップ狩りの出来る農園、結構あるんですよ＾＾
この辺でこれだけあるから、きっと苫小牧の方へ行ったらもっと沢山あるんじゃないかな〜なんて密かに思っています。。
機会があったらお土産にでも〜！お肌スベスベ・お目々キラリン☆です（笑）

[祐快]

みーさん：そうなの！いつも４ｋｇ位収穫して、冷凍やジャムにしてあげたりするの。ソースも作ってるんだけど、どちらも美味しいよ♪（←自分好みになるから〜）
毎年その農園に買いに来るおばあちゃんがいるんだけど、お砂糖まぶして冷凍するんだって〜。それも何だか良さげでしょ＾ｍ＾
あと、ハスカップ酒もなかなかだよ〜！
ハスカップキャラメル、食べた事ないんだ〜。食べたらどんなか教えてね(^○^)

なるほろ〜〜！！
やっと正体がわかりました。アオクマさんのおうちにもあるんですね。
お肌にいいのですか？！それはぐっとくる効果ですね〜〜！。
私、酸味が強いのがわりと苦手なんですが本当はかなり酸っぱいのでしょうか？？

訪問履歴からお邪魔させてもらいました。


『ハスカップジュエル』ってお菓子を北海道土産に買った記憶があります。白い恋人にするか悩んでの結果でしたが・・・(汗)

アオクマちゃんもハスカップ食べたんだね〜♪
甘酸っぱくて美味しいよね!!

しかも体にも嬉しい〜からどんどん食べよ〜(≧▽≦)b

ぽち(*´▽｀）ノ凸☆＆ぺったんこ☆

[祐快]

noriranさん：そうみたいなんですよ〜義母が言ってました。ビタミン類も豊富だからかな〜＾＾？
ハスカップの実そのものは結構スッパイです。木の（？）種類によっては“お、甘いじゃん！”というのもありますが、でもスッパイ（笑）！その農園に毎年いらしてるおばあちゃんがいて、砂糖をまぶしてから冷凍するとそのままヨーグルトに入れたり出来て良いって言ってました＾＾
レモンをそのままで大量に食べる人がいないのと同じような感じです〜☆

[祐快]

Hirobuさん：ご訪問有難うございます＾＾
ハスカップジュエルって結構人気ありますよね！でも私試食しかしたことないんです。でも試食はあれば必ずします（笑）

[祐快]

cocoaさん：ポチとトラバ有難うございます＾＾（私もトラバさせて下さいね♪）
「不老長寿の実」なんてアイヌの人は上手いコト言ったものですね！
旦那君が転勤族なのでこの地を離れたらハスカップをどこから入手するか、今から思い悩んでいたりします（笑）折角北海道だし、ハスカップは毎年食べたい〜（＾▽＾）

[harper3777]

ハスカップの製品も色々ありますが、私が個人的に最高と信じているのは「ハスカップワイン」。香織とマイルドな味わいがたまりません。でも、なかなか手に入りません。

[祐快]

酔いどれハーパーさん：札幌にはあまりないのでしょうかね？千歳の駅近くに『グレイスワイン』というワイナリーがあるのご存知ですか？そこはハスカップのワインを作るためのワイナリーで甘めから辛口まで色々な種類のものを作っています。確か山梨に本社があって、千歳市か何かに依頼されて始められたとか・・お願いしたら試飲も出来るらしいので（私は頼めませんでした・・・ｶﾞｯｸﾘ）お時間あったら行ってみて下さいね＾＾

[harper3777]

それでですか。千歳市の人に何回か頂いたんです。
「グレイスワインて、駅前を「モリモト」の方に行けばいいのですか。

[祐快]

酔いどれハーパーさん：方向としては駅裏なのですが、分かりやすいかなと思うのは、一度ポスフールに出て、ポスフールとANAホテルの間の道路を線路方向へ・・線路を越えて少し坂を登るとすぐ左に小さなワイナリーがあります。農協の倉庫だったところなので本当に小さいんですよ。探してみました→http://www.chitose-winery.jp/shop/shop.html
ちなみに、なんですが、辛口のモノ意外は大体千歳市内で普通に手に入るかと思います。他で購入した方が安いかなと思うので・・購入予定でしたら先にスーパー等を覗いてから行かれると良いかもしれないですよ＾＾

[よね]

ビタミンＣ、アントシアニン、カルシウムが豊富とか聞くとついつい欲しくなってしまいますｗ
沖縄だとシークワーサーも流行りましたよねｗあれも一時期はまってましたｗ
ハスカップって育てる大変そう。大きくなって実を沢山つけるまで年月もいりそうですねｖｖ自分で育てるのは無理かと思いますがｗ何時か食べて見たいですｖｖ誰かお土産で持って帰ってくれないかなぁ(笑)

[祐快]

リラの助さん：その気持ち、ちょっとわかります（笑）私、身体に良いっていう感じの話を聞くと、ついつい試してみたくなっちゃうんですヾ(´▽｀;)ゝ でもシークワーサーはまだ未購入！いつもお財布と相談するんですけれど〜￣▽￣；ｻﾋﾞｼ
ハスカップ製品ってこちらには沢山あるので、きっとお土産で出会えますよ〜＾＿＾たくさんお願いしてみて下さい（笑）