|
我が家の焼き豚はｵｰﾌﾞﾝで焼くﾀｲﾌﾟ。 もう長い事、鶏肉でやってみようと思い続け・・ 先日、や〜っと試してみました☆ ﾓﾓ肉を使ったら旦那君が喜ぶのはわかってるｹﾄﾞ ﾒﾀﾎﾞな夫婦だし・・ 胸肉以外ありえまい。 醤油、酒、味噌、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、豆板醤、砂糖・・等々を混ぜた 適当ﾀﾞﾚに 長めに漬け込んで〜 胸肉だから、焼き色付けて 漬けﾀﾞﾚで煮込んでみたよ☆ ｳﾏっ！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ そのままでも、ﾊﾟﾝに挟んでも、ｻﾗﾀﾞでも、、 お節でもいけそう・・♪ と、使い勝手もいいｶﾝｼﾞ (｡･ｗ･｡ ) 旦那君も喜んでいたし ﾚｷﾞｭﾗｰ入り決定ﾃﾞｽ (*^ｰ^)/ 今日は大安。 しめ縄まだ用意してないのﾀﾞ￣ー￣； いつまで続く？ 私の現実逃避。 |
ｳﾁご飯
[ リスト | 詳細 ]
コメント（12）
|
ﾜﾝｺの朝食用に ほぼ毎日ﾊﾟﾝを焼いていた我が家が 12月に入ってからﾊﾟﾝやお菓子、全く作っていません。 ﾜﾝｺが食べれないのだと思うと、 なんか 作る気になれず・・ 季節はｸﾘｽﾏｽ。 しかも、 結婚後 初めて旦那君が家にいるｸﾘｽﾏｽｲﾌﾞ！ だったｹﾄﾞ、今年はｹｰｷ、作るの止めました。 今年は超久々の ｼｶｺﾞﾋﾟｻﾞ に☆ 私も旦那君も、ﾃﾞｨｰﾌﾟﾃﾞｨｯｼｭが大好き♪ でもこのﾀｲﾌﾟのﾋﾟｻﾞだと ﾜﾝｺにあげるｸﾗｽﾄがなく・・ ｿﾚを逆手に取って 今年はいい機会になりました (*^▽^*)ﾆｬﾊ ﾋﾟｻﾞ生地のｺｰﾝｸﾞﾘｯﾂは少なめにして〜、 入れるって聞いたｺﾄないｹﾄﾞ 大好きなｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞをたっぷりと♪ 使えそうな型が浅めだったのに ﾄﾏﾄｿｰｽが少なくなっちゃったんだけどﾈ ￣ー￣； それでも 久々のﾃﾞｨｰﾌﾟﾃﾞｨｯｼｭは美味しくて、 旦那君と2人でﾓﾘﾓﾘ。。♪ 調子悪くてｸﾘｽﾏｽの気分じゃなかったから ﾜｲﾝもｼｬﾝﾊﾟﾝもなし〜 最近ぐ〜たら過ぎて 旦那君がいつ爆発するか心配な私ﾃﾞｽ。。(−”−；) ﾜﾝｺには 牛肉を500gと〜 簡単ｹｰｷ。 ﾜﾝｺにだけ、ｹｰｷ、作りました (*￣m￣)ｱｲ｡ 初めて食べるﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰが かなり美味しかった様子。。(o^-^o) 驚く程甘いｷｳｨも綺麗に完食して と〜ってもご機嫌なｲﾌﾞでした♪ そして〜、 まだご機嫌なﾜﾝｺなのです (o￣∇￣o)ｶﾜｲｲﾔﾂ♪ |
|
昨年から 色んなﾓﾉ、干してﾏｽ (=￣∇￣=) 去年 試せなかった さんまのみりん干し は 今年やっと作りました♪ そして ｻﾝﾏも大好き (*^m^*) ﾑﾌｯ♪ 作ってみたら ｽｸﾞ出来て＆簡単、で ﾋﾞｯｸﾘ w(*ﾟoﾟ*)w ﾀﾚに漬込→ｺﾞﾏ振って→干す ﾀﾞｹ♪ 来年もお天気に恵まれた地域に住んでたら 絶対作るぞ〜ｐ(＾(エ)＾)q♪ ついでに〜 お初繋がりで、ｲｸﾗの醤油漬け☆ （ｿﾚが、とっても美味しいの〜♪） でも 昨年からその制度、なくなっちゃったみたいで・・（涙） で、ちょっと贅沢だけど 今年は 自分で漬けてみたよ (￣m￣* )ﾑﾌｯ♪ やっぱ旬のﾓﾉは美味しい！ ２日程 楽しんで あとは正月用に冷凍☆ 毎年 少しずつ 我が家の味が見つかるまで 漬けていきたいﾅ〜。。 なんだか
やっと、道民になった気分ﾃﾞｽ (*´σｰ｀)ｴﾍﾍ |
|
☆｡.:*:･'☆'･:*:.｡.:*:･'ﾟ:*:･'ﾟ☆*･'ﾟＭＥＲＲＹ ＣＨＲＩＳＴＭＡＳ！*･'ﾟ☆｡.:*:･'☆'･:*:.｡.:*:･'ﾟ:*:･'ﾟ☆ 今年ももうｸﾘｽﾏｽ。。 我が家の今年のｸﾘｽﾏｽ。 旦那君の仕事の都合で早々と２１日に。。 今年は・・ ジャ〜ンっ！！！ ← ﾔｯﾊﾟ昭和（笑） （旦那君の従妹が結婚されて内祝で戴いたの♪） そんなﾜｹで豪華に手抜き！ ﾓﾓ肉 300ｇ ﾊﾞﾗ肉 300ｇ 更に 鶏ﾓﾓ 1枚・・ もうｱﾗﾌｫｰな夫婦とｼﾆｱ犬で ｶﾞｯﾂﾘ・満腹〜 (ｏ￣∇￣ｏ) ・・・・・なﾊｽﾞが 旦那君とﾜﾝｺは 更にｹｰｷまで！ (￣△￣；）ｱ､ﾔｯﾊﾟ?? 旦那君ﾘｸｴｽﾄのﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷ。 昼過ぎにも食べてるんですｹﾄﾞ・・汗 ﾜﾝｺも昼過ぎに食べたけど ほんのちょっとﾀﾞｹ、ね。。 今年のﾜﾝｺｹｰｷ、 ﾋﾞﾋ○ｽの脂肪ｾﾞﾛ ﾖｰｸﾞﾙﾄで なんちゃって ﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ にしました(o^-^o) 誕生日に作った なんちゃってﾁｰｽﾞｹｰｷ より ずぅ〜〜っと簡単で美味しかったﾖ！ ただ、ﾜﾝｺの大好きなﾊﾞﾅﾅを 朝寝ぼけて全部食べちゃったので ﾘﾝｺﾞを使ったら・・ ﾜﾝｺ 大ﾌﾞｰｲﾝｸﾞ！ そりゃ〜もぉ ｾｯｾとﾘﾝｺﾞを避けてｹｰｷを喰らい なくなると、 少し考えて ﾘﾝｺﾞを食べる、みたいな・・ ￣▽￣；ｺﾞ､ｺﾞﾒﾝｫｫ｡｡ 本日 本当のｸﾘｽﾏｽ。 ﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷ、残り一切れ。 私、一切れ位しか食べてないよ・・？ (￣Д￣；) 毎日 家に帰ってくる仕事だったら もうなくなってるよね・・ 来年も、今年こそﾀﾞｲｴｯﾄするって言うんだろうな〜。。 Wii Fitに積もったﾎｺﾘ、はらっておくﾈヾ(・ω・ｏ) |
|
昨年の教訓と反省は全く生かされず〜・・ 今年もまた、焦ってﾏｽ。 きっと来年も 同じｺﾄ言ってるよﾈ (*￣ー￣)ｱﾎﾀﾞﾓﾝ 今年も ジタバタするか！ (=￣∇￣=)ﾈ! 久々に大好きなラザニアを作りました♪ (断面画像紛失ノω・、) 半額のモッツァレラに出会ったから！ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ!! ﾗｻﾞﾆｱﾊﾟｽﾀ の買い置きなんてないｹﾄﾞ〜 餃子の皮じゃ ﾁﾄ寂しい・・ それに何より ８年越しの思いにﾋﾟﾘｵﾄﾞを打つためにも！ ﾜﾀｸｼ、立ち上がりました＼(o￣∇￣o)/ｱｨｯ そ、それなのに・・ ８年越しなのに・・ ・・ﾊﾟｽﾀが少し厚過ぎました(ﾉ△･｡) 『ﾎﾝﾄ毎回、最後のﾂﾒが甘いよなぁ〜』 ｶ、返す言葉が・・ﾅｲ・・・ ﾍ(T-T*ﾍ) でもでも！ この日のﾍﾞｼｬﾒﾙｿｰｽは大成功〜v(≧∇≦)v こんなに滑らかなﾍﾞｼｬﾒﾙ、我が家ではお初！！ 遂に私も少しは腕をあげたか・・￣ｍ￣ｳｸｸ ・・と言いたいﾄｺだけど〜 もちろん、そんなﾊｽﾞはなく・・ 実は少し前、図書館で見つけたの！ ｲﾀﾘｱﾝｼｪﾌの落合務さんのﾍﾞｼｬﾒﾙｿｰｽﾚｼﾋﾟ♪(￣▽+￣*) なんでもﾎﾟｲﾝﾄは 強力粉 なんだそうで・・ へぇ〜・・ と強力粉で作ってみたら〜 ほんと 全ｯ然違うっ！！ なんて言うか、 薄力粉のﾌﾟﾙﾝっとした感じのなめらかさに対して 強力粉だと、と〜っても なめらかｻﾗﾄﾛ〜 な感じ。。 人間で言うと、 薄力粉だと 若くて可愛い感じなのに対して 強力粉だと 年上美人姉さんの上品な感じ。。 （わかってもらえたかな〜・・） とりあえず、 ﾍﾞｼｬﾒﾙｿｰｽの大成功のお陰で ﾗｻﾞﾆｱ的には この時点で ﾌﾟﾗﾏｲ ｾﾞﾛ！￣ｍ￣ そこに たぁ〜ぷりのﾓｯﾂｧﾚﾗがﾌﾟﾗｽされ 結果、この日のﾗｻﾞﾆｱ ﾄｰﾀﾙはﾌﾟﾗｽの合格点〜♪ （但し 自己採点） 落合ｼｪﾌに感謝ｯ！(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ 皆さんも 気が向いたら 試してみてね♪
|
