|
早いな〜もう最終回。
3回なんて、ホント あっと言う間ですなぁ。。
で、その最終回
『大海老と生トマトのチリソース煮』 に チャレンシ ゙o(@^◇^@)o!
先生作↓
なんかよくわかんないケド、
『わ〜 ホンモノだ〜!』 って気分でした( ̄∇ ̄*)
マネしてみたもの↓
う、うまぁ〜い\(≧∇≦)/
モチロン先生のと味は違うんだケド、
私にしたら上出来!
あんまり美味しくて、
残ったソースをお弁当に再利用しちゃった(*^日^*)゛
んで、今回は簡単デザートも♪
『中華風アップルパイ』 みたいの。
なにって、
先生が用意してくれたこの皮が
美味しさのポイントな気がしました。
簡単で、美味しかった〜♪♪
人生初の、夢にまで見た? 料理教室。
ホント楽しかったな〜(*^m^*)
お菓子も中華も たった3回だったケド、
共通して、丁寧に作る事の大切さを学びました(*´▽`*)
ただ、
この経験が実生活に活かされるかどうかは
旦那クンの生活態度次第でしょう。
頑張ってくれたまぇ (。・・)σ
|
祐快的日々
[ リスト | 詳細 ]
|
中華料理教室 2回目♪
メニューは 回鍋肉 でした (o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪
こちら、先生作
既に ガッツリ 試食された後,,,,,,,,((* ̄(エ) ̄)ノ
んで、
こちら、アタクシ作。
下準備が甘かったせいで
ほんのちょっとダケ、炒め過ぎちゃった。
でも美味しかった〜!\(o⌒∇⌒o)/
そして今回
『材料をケチる事なかれ』
と しみじみ思いましたデス。ハイ。。ヾ(´ε`*)ゝエヘヘ
ん〜 なんだろ、
プロの技術や経験値を除いて考えたら、素人が到達可能な領域?って
ほんっと〜に ちょっとした違いが生むちょっとした差、が影響するんだろうなぁ〜。。
とか思った次第デス。
基本、大雑把で トコトン詰めの甘い私。
先生も既に
『コイツ、大雑把だな〜』 って顔で見てる気がするんだけど
今後どこまで成長できるのかしらん。。。ρ(´ε`*)
|
|
行ってきました。
お菓子教室、最終回 (〃 ̄∇ ̄)ノ
最終回は いちごのムース♪
あま〜いイチゴの匂いに包まれて、
幸せいっぱいな時間になりました♪((*´∇`人´∇`*)))♪
イタリアンメレンゲで作った イチゴのムースの上に
イチゴのジュレをのせた イチゴた〜っぷりデザート (* ̄◎ ̄*)♪
先生が作ってきてくれた
フレンチメレンゲ(いわゆる普通のメレンゲ)のムースも
皆でつついて味比べ( ̄m ̄* )ムフッ♪
いつものようにワイワイと美味しく幸せに試食したけど、
今回 一番嬉しそうだったのは キッズ達!
数人のママが連れてきている1歳〜3歳の彼らが
本当に美味しそうに食べていたのが印象的でした (*^m^*)
全3回のお菓子教室は 思った以上にアッという間だったなぁ〜。。
来年は転勤ありそうだから
お店に通って色々教えてもらっちゃおっと♪(=´ー`)ノ
・・って、
ダメかな〜・・ρ(-ε- ;)イヂイヂ
|
|
今年ももう
コヤツの、出番。
アロマの虫除けスプレー
昨年通ったアロマ講座の時に、先生にお願いして作りました。
コレが、なかなかいい感じ♪
香りはモチロンなんだけど、
虫除け効果もそこそこアリ!v(。・ω・。)ィェィ♪
今住んでる地域は 大自然だらけで、
この、両サイドのイタドリがあっという間に伸びて ――→
あろうことか トンネルを作っちゃうのデス。。
そうなるともうここは、
人間の為の路、 というよりは、 色んな虫達のお家。
完全に彼らのパラダイス〜\(*T▽T*)/
虫除けなしにここを通り抜ける勇気は私にはないワケでして。。
とにかく、
わんこも使えて 助かってマスv(o ̄∇ ̄o) ♪
覚書: シトロネラ / ローズマリー / ラベンダー / レモングラス / マヌカ
|
|
ジャ〜ンっ! ←モシヤ昭和^^;?
教えてもらってきました! 麻婆豆腐♪
地元で評判の中華店の料理長が初講師!
の公民館的初チャレンジの講座に申し込んでいたのデス^^
↓先生作
同じモノを同じだけ使っているダケに
見た目はサホド違わないのに
味は違うこの ヤッパリ! な不思議(笑)
みんなでギャーギャー言いながら
食べ比べしてきました(*^日^*)゛
帰りに 四川の山椒 をいただきました♪
既に台所でスタンバっているんだけど、
次に旦那クンが家で夕飯食べるのはいつなのかな〜。。
う〜ん、、、
こりゃ弁当に入れるかっっΨ( ̄∇ ̄)Ψ!
|



