祐快的日々

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   早いな〜もう最終回。
   3回なんて、ホント あっと言う間ですなぁ。。
 
 
 
   で、その最終回
 
  『大海老と生トマトのチリソース煮』 に チャレンシ ゙o(@^◇^@)o!
 
 
                    先生作↓
             イメージ 1                        
          
            なんかよくわかんないケド、
            『わ〜 ホンモノだ〜!』 って気分でした( ̄∇ ̄*)
 
 
 
    マネしてみたもの↓イメージ 2
 
     う、うまぁ〜い\(≧∇≦)/
 
     モチロン先生のと味は違うんだケド、
     私にしたら上出来!
 
     あんまり美味しくて、
     残ったソースをお弁当に再利用しちゃった(*^日^*)゛
 
 
 
 
   んで、今回は簡単デザートも♪
イメージ 3 
    『中華風アップルパイ』 みたいの。
     
     なにって、
     先生が用意してくれたこの皮が
     美味しさのポイントな気がしました。
 
     簡単で、美味しかった〜♪♪
 
 
 
  
    
    人生初の、夢にまで見た? 料理教室。
    ホント楽しかったな〜(*^m^*)
 
 
    お菓子も中華も たった3回だったケド、
    共通して、丁寧に作る事の大切さを学びました(*´▽`*)
 
 
    ただ、
    この経験が実生活に活かされるかどうかは
    旦那クンの生活態度次第でしょう。
 
 
    頑張ってくれたまぇ (。・・)σ

中華料理教室

 
  中華料理教室 2回目♪
 
  メニューは 回鍋肉 でした (o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪
 
 
                こちら、先生作
 
          イメージ 1
 
          既に ガッツリ 試食された後,,,,,,,,((* ̄(エ) ̄)ノ
 
  
  んで、 
 
   こちら、アタクシ作。
イメージ 2
    下準備が甘かったせいで
    ほんのちょっとダケ、炒め過ぎちゃった。
   
    でも美味しかった〜!\(o⌒∇⌒o)/
 
 
    そして今回
    『材料をケチる事なかれ』
    と しみじみ思いましたデス。ハイ。。ヾ(´ε`*)ゝエヘヘ
 
 
 
 
  ん〜 なんだろ、
 
  プロの技術や経験値を除いて考えたら、素人が到達可能な領域?って
 
  ほんっと〜に ちょっとした違いが生むちょっとした差、が影響するんだろうなぁ〜。。
 
  とか思った次第デス。
 
 
 
  基本、大雑把で トコトン詰めの甘い私。
 
  先生も既に 
  『コイツ、大雑把だな〜』 って顔で見てる気がするんだけど
 
  今後どこまで成長できるのかしらん。。。ρ(´ε`*)

**お菓子教室**最終回**

 
   行ってきました。
 
 
 
   お菓子教室、最終回 (〃 ̄∇ ̄)ノ
 
   最終回は いちごのムース♪
 
 
   あま〜いイチゴの匂いに包まれて、
   幸せいっぱいな時間になりました♪((*´∇`人´∇`*)))♪
   イメージ 1
  
  イタリアンメレンゲで作った イチゴのムースの上に
   イチゴのジュレをのせた イチゴた〜っぷりデザート (* ̄◎ ̄*)♪
 
 
 
  先生が作ってきてくれた
   フレンチメレンゲ(いわゆる普通のメレンゲ)のムースも
   皆でつついて味比べ( ̄m ̄* )ムフッ♪
 
 
 
イメージ 2
 
 
   いつものようにワイワイと美味しく幸せに試食したけど、
   今回 一番嬉しそうだったのは キッズ達!
 
   数人のママが連れてきている1歳〜3歳の彼らが
   本当に美味しそうに食べていたのが印象的でした (*^m^*)
 
 
   
   全3回のお菓子教室は 思った以上にアッという間だったなぁ〜。。
 
   来年は転勤ありそうだから
   お店に通って色々教えてもらっちゃおっと♪(=´ー`)ノ
 
   
   ・・って、
   ダメかな〜・・ρ(-ε- ;)イヂイヂ

 出番。

 
  今年ももう
 
              コヤツの、出番。
 
        イメージ 1
 
            アロマの虫除けスプレー
 
 
   昨年通ったアロマ講座の時に、先生にお願いして作りました。
 
   コレが、なかなかいい感じ♪
   香りはモチロンなんだけど、
   虫除け効果もそこそこアリ!v(。・ω・。)ィェィ♪イメージ 2
 
 
 
   今住んでる地域は 大自然だらけで、
   この、両サイドのイタドリがあっという間に伸びて       ――→
   あろうことか トンネルを作っちゃうのデス。。
 
   そうなるともうここは、
   人間の為の路、 というよりは、 色んな虫達のお家。
   完全に彼らのパラダイス〜\(*T▽T*)/
 
 
   虫除けなしにここを通り抜ける勇気は私にはないワケでして。。
 
 
   
   とにかく、 
   わんこも使えて 助かってマスv(o ̄∇ ̄o) ♪
                                         イメージ 3
 
 
 
 
 
 
 
 
 覚書: シトロネラ / ローズマリー / ラベンダー / レモングラス / マヌカ
 
 

+中華料理教室+

 
             ジャ〜ンっ!              ←モシヤ昭和^^;?
 
       イメージ 1
 
    
         教えてもらってきました! 麻婆豆腐♪
 
         地元で評判の中華店の料理長が初講師!
         の公民館的初チャレンジの講座に申し込んでいたのデス^^
 
                                                 ↓先生作
イメージ 2
  
         同じモノを同じだけ使っているダケに 
         見た目はサホド違わないのに     
         味は違うこの ヤッパリ! な不思議(笑)       
 
         みんなでギャーギャー言いながら   
         食べ比べしてきました(*^日^*)゛
 
 
 
 
         帰りに 四川の山椒 をいただきました♪
     
            イメージ 3
 
 
         既に台所でスタンバっているんだけど、
 
         次に旦那クンが家で夕飯食べるのはいつなのかな〜。。
 
         
 
         う〜ん、、、 
         こりゃ弁当に入れるかっっΨ( ̄∇ ̄)Ψ!
 
        

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