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多くの効能を持つビタミンCは、過剰に摂りすぎても副作用もない事で知られています。 1日当たりに、健康的に生きていく上で最低限の摂取量は、1日当たり100mgと規定されており、レモンで換算すると5個分になります。 しかしながら、100mgを摂取したところで、ビタミンCの効果を最大限発揮する事は出来ないので、もっとたくさん摂取したいところです。 美肌や風邪予防を期待する為の理想のビタミンCの摂取量は、1000mg〜2000mgは摂りたい所です。 ただし、これだけの摂取量をしたとしても、ビタミンCは一度に大量に摂取しても尿や汗で短時間で流れ出てしまうので、時間を分けて摂取しなくてはなりません。 食品でこれだけのビタミンCを摂取するのは難しいので、サプリメント等が現実的ではないでしょうか。
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2010年03月12日
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ビタミンCは、野菜や果物などに多く含まれている栄養素です。 ビタミンCの食材は、ローズヒップやレモン、アセロラなど、柑橘系に多く含まれています。 また、ホウレン草やピーマン、ブロッコリーなどの野菜にも多いようです。 ビタミンCは熱や空気に弱い為、非常に調理損失が大きいという弱点があります。 加熱すると、食材に含まれるビタミンCが半減する事がいわれていますので、基本的には生野菜で食べるようにしたいところです。 よく、ローズヒップティーにはビタミンCがたくさん含まれているといわれていますが、果たして本当なのでしょうか。と疑問があります。 確かにローズヒップにはビタミンCがたくさん含まれているのですが、熱に弱いのでローズヒップティーとして飲む場合は既にビタミンCは壊れていると思われます
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最近、異常にコラーゲンを摂取する事が流行しています。 コラーゲンを摂る方法は、ドリンクタイプや、粉末をコーヒーなどで溶かして飲む物など、様々あります。 ですが、もともと、コラーゲンは体内で合成されるものってご存知でしたか? コラーゲンは、タンパク質の一種で、肌や血管、骨など、体内の至る部分にも存在している重要な成分です。 実は、体内でコラーゲンを合成する上では、ビタミンCが非常に重要な役割を担っているのです。 逆にビタミンCが不足してしまうと、コラーゲンが作られなくなり、肌にシワが出来たり、血管が破れやすくなるなど、美容や健康に悪影響を及ぼします。 ビタミンCの効能の多さには、感服しますね。
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コメント(1)
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ビタミンCは、とても多くの効能を持っている事から、サプリメントやドリンク、粉末で摂取する人がとても多くなっています。 ビタミンCの効能は、シミやしわをなくし、ハリのある肌を実現したり、ストレスと戦う為のホルモンを作るうえで不可欠であったり、がんなどの生活習慣病を予防するなど、実に多くの働きが存在しています。 最近は、こうした優れた効能を最大限に発揮する為に、高濃度のビタミンCを点滴で体内に注入する医療が行われています。 高濃度の点滴は、副作用のない癌治療として注目を集め、又は、シミを消し、アンチエイジングを実現する新たな手段として各医療機関でどんどん発達しています。 今度、ビタミンCにはますます注目が集まります。
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