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今日は餅つきです。 弟家族、妹家族も来て 大人数で食べました。 納豆餅 辛み餅 雑煮 ぜんざい やっぱりつきたては 格別です。
昨日は朝から、八尾の石黒家へ行って、 毎年恒例になった、餅つきをしてきました。 僕の餅は、ミドリ米の玄米をつくもので、 一ヶ月くらいは、固くならずにいただけます。 もちろん味は格別に美味しく、絶品です! 11月末に販売した、7種ブレンド古代米の、 ミドリ米(餅米)だけを、玄米のままつくもので、 これを楽しみに、ミドリ米は余分に作付けです。 4年ほど前に、これしか餅米が手元になくて、 ためしについたら、とても美味しかったので...
2010/12/30(木) 午後 2:23 [ イソップ通信 ]
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