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今日も雨ですね。 今晩のメニュー サバの塩焼き 肉味噌豆腐 肉味噌は鶏挽肉に生姜と 刻みネギを入れて炒め 味噌を絡めました。 淡泊な豆腐にぴったりです。 トッピングの大葉細切りの 香りも良かったです。
サバの塩焼きって、脂が載ってるとすっごい美味しいですよね! 想像するだけでよだれが………。
2011/6/4(土) 午前 11:31 [ 酒食〜食卓日記〜 ]
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