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・・・・プリムローズヒルの魚屋です☆お魚情報書いてます。
魚屋はこちら→75A Glocester Avenue Primrose Hill London

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ブログ読者皆様こんにちは。



ジェニファーロペスです👸








👋違いますし、まず間違えることもありません。

そしてボケ方がベタ過ぎです。





プリムローズヒルの妖精「プリヒル姉さん」こと由香と申します🙇







妖精❓❓








あなたが❓❓










これでも❓❓

イメージ 1







ギョエーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー😱😱















ウオーーーーーーーーーーーーーーーー💦

イメージ 2










✋な・なにしてるんですかっ…着ぐるみ💧





🌚着・着ぐるみじゃないんですが・・・・








さて、その話はさておき、わたくし由香のプロフィール、そう奇跡の足跡。
わかりやすく日本語で言えば「お前は誰だ❓」を書いていきたいと思います。




出身地👣
生まれも育ちも名古屋です。名古屋市内でございます。
家族は今も名古屋におりますので、実家は名古屋だがね。

✋まあいまどきそんなベタな名古屋弁を言う人も少数です。


仕事👣
19歳で家出をし、奈良に上京。

✋どれもこれも間違っています…家出ではなく、仕事の為実感を離れたであり、さらに奈良に上京は昔の都なのでまあいいとするか。

19歳でドックトレーニングセンター見習い入所為、名古屋の実家を出る。
姉さん動物関係お仕事したくて、奈良に新設のドックトレーニングセンターができたのを知り、動物関係の専門学校を1年で終え入所希望。
それが奈良に来たきっかけです。ワン🐕💨

姉さんそこで2年近くシェパード達(シェパードだけがいるトレーニングセンター)
のお世話をして来ました。しかし残念ながら経営不信で閉設となってしまいました💧


いわゆる🎈バブル崩壊🎈ってやつだがね。



ここから姉さんの魚屋人生が始まります🐟🐟🐟

姉さんがいたのは場末のスーパーの魚屋


🌚場末は言い過ぎです…


魚屋にはね、大きな水槽があって活きた魚が泳いでいました💨

夏にはハモがいたり、ワタリガニもいましたね。

昔でしたからオートメーション化なんてされていませんからとにかくなんでもやらされるわけです☝️

女と言うことは全く関係ありません、半袖で−30℃の冷凍庫にも行ったり来たりもしました🏃💨


冷凍庫内で滑って仙骨を骨折し、−30℃の冷凍庫内で動けなくなり死の恐怖も感じた事も😀




✋すみません、笑い事ではありません→→😀



激しい痛みはありましたが、骨折しているとはまさかおもわず翌日も出勤しまして、念の為に検査で行った病院で「キレイに割れてますねえ、骨折です✌️」と言われました。



✋お医者さんは✌️ピースはしていません。


診断を受けてから、正気に戻ったのか痛みがますます激しくなり、自宅療養・・・



姉さん復活❗️



当時若かったですから回復早いもんです😊


そんこんなで姉さんはそこで魚屋のノウハウを学んでいったのです✒️…



今やどの会社にも"マニュアル"と言うものがありますよね。

しかし昔ことですからそう言うものはありません💦


どうしたらこうできるのか、どうしたらキレイに切れるかなど師匠の技を見て覚え、師匠から学び、フィッシュアーティストと言う感性磨いていったわけです。


まあ詳しい事は日系紙のジャパンアップデートウイークリーのインタビュー記事見て☝️




✋ズボラ過ぎです…ズボラにもほどがあります💧



ジャパンアップデートウイークリーの「イギリスに暮らす」のインタビュー
受けました🎤

http://www.japanupdate.co.uk
バックナンバーから入っていただき4月24日付けの新聞記事「イギリスに暮らす」を見て下さい👀



そこには姉さんが女優に転向したきっかけや今回エイベックスよりデビューするにあたっての抱負が書かれています。



✋・・・・ません。

書かれていません。魚屋としての20年のあなたが書かれています。




ブログをご覧皆様へ
インタビュー「イギリスに暮らす」で語られなかった真実が今ここに❗️




✋いや、、文字数の関係で新聞記事に書ききれない事もあったでしょう。



姉さんはプリヒルの魚屋に入社した経緯はインタビューで語られています🎤



詳しく入社の経緯を語るとですね、渡英して最初は主婦をしておりました。

やはり魚屋ですから魚屋が無性に見たくなったのです☝️

イギリスではどんな魚が売ってて、どんな風に売られてるのかなどなど。

ググって数件の魚屋にしぼり、視察を決意☝️

その視察リストの中に「プリムローズヒルの魚屋」も入っていました📖






視察結構日決定❗️




🌚さーてどこに最初に行こうかなあ〜っと。プリヒルでも行って来ますかっ👍

で、住所、住所っと…どこだっけ❓

もう一回ググってみようかね💻





🌚❓❓❓❓❓❓❓







なんかスタッフ募集してるっぽい❓プリヒルの魚屋…






魚屋の仕事❓



姉さんもともと
魚屋だし❓



でもココはロンドン☝️



英語ですよ❓❗️




でもチャンス❓❗️




🌞このまま「英語が…」って言ってたらいつまで経っても仕事なんてできないわっ
姉さん👏







🌚・・・勇気を出してっ






😈「英語もできないのに仕事、応募してきたぞバカスwww」



って思われてもいい👋


だって顔知らないし・・・


と履歴書を送ったのです。主人くんに手伝ってもらって。



で✋ 2日後に知らない番号から電話があり、10%理解したのみで電話を切りました。


電話の内容のうち姉さんが理解した事(単語)

⚪︎インタビュー(面接)

⚪︎火曜日の14:00


以上☝️

















えーーーーーーーーーー❓❗️

イメージ 3









そう姉さんはそんなレベルで仕事をはじめました。



でね、実はここに運命が隠れていたのです⛅️




イギリスでは9月がこと始めなのです。


日本では4月ですね、それが9月なのです。


私が応募したのが7月、でオーナーは前々から新しいこと始めの9月より何か新しい事を始めようと計画を立てていました☝️



それは「日本食を売っちゃおうかな人気だし✨」


と言う計画。




で公式はこちら↓↓↓


😎「オーナー日本食販売でも始めよっかな人気だし、でも日本食の知識ゼロwwwまあなんとかなるかな…」👉👉日本人がスタッフ募集に応募して来た👉👉😎「おっ
偶然じゃんラッキー日本人www」👉👉しかも魚屋の経験ありあり👉👉いいじゃない
👉👉英語なんてどうにかなるでしょう。




と言う事だったのです☝️




姉さんにとってもラッキーでした❗️



日本食の知識があるのはネイティブジャパニーズの姉さんだけ😏





そして何より魚の知識がありますから話は早い👋





とまあこう言う経緯で仕事スタートとなったわけです。



今では日本食の品揃えが独り歩き🏃💨💨



日系❓と間違えられるほどの店構えに。フレンチ系なのにwww




オーナーの奥さんの出身地モンゴルのカラーはゼロwww





✋新聞広告と言い姉さんやり過ぎです。

新聞広告↓↓↓

イメージ 4






と言う姉さんの魚屋としての奇跡の足跡でした👣👣




読んで頂きありがとうございます。

ご覧頂いたように姉さん青春時代も魚屋と共に…

よって魚の事しか知りません。

魚の事なら任せて✋

ご相談、ご質問はこちらどうぞ

姉さんファンレター
yuka@yuka.shiawase.co.uk

姉さんお悩み相談室
075-8839-3995

この記事に

  • 顔アイコン

    姉さん、冷凍庫で凍死寸前だったなんてマジで怖いです。よく生還されましたね、よかったです。以前どこかの工場の冷凍室で実際に従業員が凍死していた事件がありませんでしたか?
    ところで、遅ればせながら姉さんお勧めの高級デーツ、*インズべリーのテイストザディファレンスのものを試してみました。干し柿の味だと思いましたね。 削除

    [ おばん ]

    2014/7/18(金) 午前 5:46

    返信する
  • 顔アイコン

    そんな事故が((((;゚Д゚)))))))ガクブル
    冷凍庫中にも緊急脱出用のドアノブがあるんですが、凍ってて使い物ならないんです・・
    つまり偶然誰かが冷凍庫きて開けるしか脱出法なかったのです。事故のあったとこはどうだったのか。。
    なるほど❗️干し柿、ですね。本当に❗️

    [ プリヒル姉さん ]

    2014/7/20(日) 午前 4:33

    返信する

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