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とにかく練り物好き。 シンプルにちくわ・かまぼこだけじゃなく、天ぷら・ソーセージ・コロッケ(魚ロッケですね)・ハンバーグ、もひとつ、先日超久々見つけたドーナツ(後日記事アップ予定)と、実に誰もが好きな加工が施される。いや、どんなことでもできる優れものなのである。 毎日どれか食ってる。 つい先日、仲間内で話してたら意外と魚ニラー多いことわかったので、改めて味わってみる。 で、今回はハンバーグ。 何よ今更的な、おさかなのハンバーグ。 魚ニソより少し味濃いめで、ちょいと油脂感あってジューシー、おかず的要素強い。 それもそのはず、豚肉だけじゃなく、マトン・豚脂・ビーフオイル・牛脂が混ざっておる。 なぜにマトンなんだ? って疑問はちょいと無視しておく。 上に挙げた加工品の中でも、1番動物的獣的添加物多いんじゃないかと。 毎日私が食している側から、肉食獣の同居人の箸が伸びる回数多い。 やはりヤツは本能で食べてる… カレー粉やケチャップで炒めたり、マヨ炒めもうまい。 ピカタにしたり、スパムもどきおにぎりにすると、肉食獣も満足な弁当に大変身。 私はそのままシンプルに味付けなしで炒めて食するのが一番のお好み。 今は無き(亡きではない)ボウズは衣付けたハムカツとシャレたものが好きだったがな。 と、ことあるごとにボウズが思い出される今日この頃。 ちゃんと歯磨きしてるかなぁ… あぁぁぁ 会いたい |
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2016年10月08日
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