お家でバースデーディナー♪

今日は彼の誕生日

 

彼が帰宅するのは２４時前。。。

間に合わないかもしれないから昨日フライングでお祝いしちゃいました

 

 

昨日は彼が仕事に行った後、速攻準備

 

 

ケーキを焼いて、パンを捏ねて、料理の下ごしらえして、テーブルセッティングして。。。

 

 

 

彼の帰宅後。。。

 

 

バースデーディナーのスタート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑前菜のお皿が曲がってた。。。

 

 

一応フレンチにしたのですが、前菜もスープもメインも一気に出しましたw

 

私って横着w

 

 

 

まずは前菜

 

 

左からトマトのマリネ、クリームチーズ、鯛のカルパッチョ、茄子ボート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ほとんど切って盛りつけただけの簡単前菜です。

 

茄子のボートはレンチンした茄子の身だけ取り出し、

ミートソースとあえて皮に戻してチーズをのせて焼いたものです。

 

 

フォカッチャ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

彼の帰宅とともにオーブンに入れたので焼き立てホカホカ。

 

ローズマリーは自家製です

 

オリーブオイルとバルサミコをつけてパクリ

 

 

大根とセロリのスープ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大根なのでさっぱりです。

 

 

 

メインは。。。

 

 

サーロインステーキ　赤ワインソース

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

付け合わせはセルクルでかたどったポテトグラタン。

 

ステーキは奮発して美味しそうなサシの入った和牛をミディアムレアに〜

 

ステーキソースは赤ワイン、バルサミコ、醤油、ハチミツを煮詰めて、塩、こしょうで作るとお店の味になります。

 

 

これが彼に好評でした

 

にんにくチップを作ってたのに盛りつけるの忘れてしまったのが悔やまれる〜

 

 

 

 

デザートは。。。

 

 

バースデーケーキ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生クリームがゆるいのが。。。デコやり直せば良かったな。。。

 

昨日はお腹いっぱいで食べれなかったこのケーキ。

 

 

今朝、食べました〜

 

 

 

誕生日プレゼントは。。。

 

 

彼の好きなパーリーゲイツのウェア

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寒さや少しの雨にも対応しているスニードにしました。

 

袖が外せるので春や秋にも使えるのと、何よりもデザインがかわいかったので決めました

 

 

 

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昨夜のヴィヴィ子先生はご機嫌な彼にオヤツを貰って嬉しそうでした。

 

 

パパ誕生日おめでとう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うわ〜、ステキな料理ですね(*´∇｀*)
お店みたーい(≧▽≦)
どれも美味しそう〜〜〜！
旦那さん、お誕生日おめでとうございます(*- -)(*_ _)
ポチ☆

旦那様幸せねえ〜〜〜
こんなお料理上手な奥様、私が欲しいｗｗｗ

最近、あまりに多忙で・・・・妻が欲しい私ですｗｗｗ

本当に、彼、幸せですね♪
それにしても美味しそう〜

[tad*s*]

こんな豪華な誕生日が祝えるなんて幸せですね。
ちなみに僕も今月誕生日です。

＞ｉさん いえいえ、フレンチレストランに申し訳ないですよ。
でも、少し違った食材を使って盛り付けに気を遣うといつもと違った食事になっていいものですね。
彼も喜んでましたが、自己満足した私が一番喜んでましたｗ

＞じんさん こんにちは♪
結婚してもうすぐ３年ですが、いつもは外食が多いのでこういうディナーを作ったのは初めてなんですよ。
本当はフルコースらしく、１つ１つ料理を出すのがいいのでしょうが、ゆっくり席について食べたかったので一度に出してしまいましたｗ

＞yoshさん レストランには到底敵いませんがいつもと違った食事にしてみましたよ。
いつも寒い中仕事に行く彼には私も感謝してますからお互い様みたいな感じですかね＾＾
彼はお肉が好きなのでやっぱり普段食べれないような柔らかいサーロインステーキが１番美味しかったようですよ。
ポチありがとうございます！

＞浮き雲さん ありがとうございます♪彼も喜ぶと思います。
素敵なレストランのようにはいかなかったですが、いつもと違った雰囲気で楽しめたかと思います。
私のバースデーはいつも私が行きたいところに連れてってもらってます。
昨年は花見。その前は箱根にあるオーベルジュオーミラドー、その前は大好きなお好み焼きを食べに連れてってもらいましたよ。

＞サーモの海さん ありがとうございます♪
お肉が柔らかかったのでそのまま焼くだけでも十分美味しかったのでしょうが、今回は濃厚なワインソースでいただきました＾＾
彼も喜んでくれたので良かったです。

＞凶暴男さん 料理は実は簡単なものばかりなのですよ〜＾＾
前菜は切って盛りつけるだけのものばかりだし、メインもお肉を焼くだけですからね。
パンとケーキだけは時間がかかってますが、外で食べるより経済的ですしね。

＞バニラちゃんママ ママさんならできますよ〜＾＾
ほとんどの料理を下ごしらえしておいたので彼の帰宅後温めるものは温めて、お肉とパンは焼くだけだったので実はラクラクディナーなのですよ。
ママさん家も赤ワインソースを作るのですね〜。ほほう、わさびと塩ですか。絶対美味しいでしょうね！

＞ふうちゃんパパ ありがとうございます♪
料理は彼にも喜んでもらえて作った甲斐がありました＾＾
とは言えど。。。かなり自己満足で作ってるのですけどねｗ
彼へのお祝いの言葉ありがとうございます。彼も喜びます。

＞あいりちゃんママ レストランとまではいかないですが、いつもと違った感じになって自己満足ですｗ
彼へのお祝いの言葉ありがとうございます！彼が聞いたら喜びますよ。
ポチまでありがとうございます♪

＞てん姉さん 奥さんが欲しいって〜〜ｗｗ
私も掃除上手な奥さんが欲しいです＾＾
料理は好きなんですが、掃除がいまいち苦手でして。。。
てん姉さん忙しいのですね。風邪など引かないよう気を付けてくださいね。

＞ｂｕ−ｃｈａｎさん ほぼ自己満足なんですよ〜ｗ
もちろん、彼も喜んでくれましたけどね＾＾
毎年できるか分からないですが、誕生日は何かしらいつもと違った感じにしたいですね。

＞タダさん タダさんは今月お誕生日なのですね！おめでとうございます♪
彼にはいつも感謝してますから何かしら私なりにできる形で返したいと思っているんですよ＾＾

遅くなってごめんね〜〜〜〜！！！パパさんお誕生日おめでとうございます♪
そしてヴィヴィちゃんのお料理にもすご〜〜〜〜い（＠＠！
これだけ作ってくれたらお外じゃなくてもいいよね☆

いつまでも仲良しご夫婦で居てくださいね〜❤ぽち！

＞ｔｏｍｏさん ありがとうございます＾＾
彼も喜びます♪
料理とテーブルセッティングはちょっと張り切ってみましたよ。
いつもとは違うイベント感を持たせました。
いつまでも仲良く入れるようお互い思いやりを持って過ごしていきま〜す！ポチありがとうございます！

すごい〜、こんな素敵なお食事＋プレゼントまで☆これはヴイヴイさんのお誕生日のときが楽しみですね〜 ムフフフ ポチ☆

＞こうめちゃんママ 私の誕生日は美味しいお好み焼き屋さんに行きたいですね〜♪またはちょっと豪華に鉄板焼きかな？（彼がこれを読むことを期待して書いてみましたｗ）
ポチありがとうございます♪