ジョエルデュランの大人なチョコパフェ

今日は節分ですね。

 

うちは恵方巻きではなく朝からキムパを作って食べました

 

 

キムパ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真を撮り忘れたので↑は以前作ったときのものです。

 

 

切ってしまっては意味がないのでしょうけども。。。

 

 

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銀座にはショコラティエのお店がたくさんありますね。

 

１２月２１日に新しいショコラティエのお店がオープンし、招待状を２枚いただいたので彼と行ってきました

 

 

その名は「ジョエルデュラン」。

 

 

フランスで１４歳からパティシエとなり、２８歳のとき史上最年少でフランス最優秀チョコレート職人の称号を得た天才ショコラティエのお店なんだそう。

 

 

ここのチョコレートはフルーツやハーブ、スパイス等を使用したものが２６種類のアルファベットとなってます。

 

一粒ずつアルファベットを組み合わせてメッセージを作ることもできるのでプレゼントに最適ですね♪

 

 

招待状ではリエジョア(チョコレートパフェ)、チョコレート１粒、コーヒーかシャンパン、お土産のチョコレート２粒が無料でいただけました

 

 

リエジョア

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

下からアーモンドとヘーゼルナッツをキャラメリゼしたもの、甘くない生クリーム、コーヒーとチョコレートのドリンク、甘くない生クリーム、チョコレートアイス、甘くない生クリーム、Wのチョコレート(タイム)。

 

 

Wのチョコレートはプロヴァンス産のタイムの香りが口いっぱいに広がってとても爽やか！

 

そして、このチョコレートアイスがヤバイくらい美味しいっ

 

 

アイスの下からは混ぜてストローで飲むのですが、コーヒーとビターチョコの大人な味が楽しめました

 

 

彼には「V」のチョコレート(すみれ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プロヴァンス産のすみれを使用してるそう。

 

一口食べると香水のような芳醇が香りが広がってビックリ

 

 

 

私には「C」のチョコレート(塩キャラメル)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブルターニュ産の塩バターを使用しているそう。

 

こちらは甘いキャラメルの風味で甘党の私向けかも。

 

 

 

ちなみにチョコレート。。。１粒４００円！高っ！

 

 

お土産に２粒もいただいちゃってラッキー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに「F」のチョコレートはコルシカ島産のハチミツを使用したものだそうです。

 

 

 

また甘いもの食べてる〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でも。。。これ全部タダだから。。。許してっ

 

 

 

調べたらリエジョアは１６８０円。

コーヒーセットは１粒のチョコレートがついて＋９２０円。

お土産のチョコレートは２粒だから８００円。

 

本来なら１人３４００円

 

これはお得だったわ〜。

キムパって何ですか？恵方巻きと具が違うってコトなのかしら？？
パフェやチョコ、めっちゃ美味しそう〜♪
アルファベットが入ってるチョコ・・・テレビで紹介されてたなぁ。
１粒４００円とは何とも贅沢〜。
これらをタダで食べれたなんて・・・いいなぁ。ポチ★

[yosh]

こんばんは、ヴィヴィさん。

あっ、このアルファベット入ってるチョコ、この前「めざまし」でやってました。

にしても、めちゃ美味しそうなパフェですこと。

甘くない生クリームにチョコアイスっていうのがたまりませんね。

ぽちっと。

タダより嬉しいものはなし☆しかもこんなおしゃれなスイーツの数々
いいな〜。見るからにおいしそうです。そしてママさんの巻き物もおいしそ〜。我が家は日曜に巻き寿司作って恵方巻きします。日にちズレズレ〜 ポチ☆

パフェとチョコアイスはとっても気になりますね！かなり美味しそうな感じ！明日にでも銀座まで車飛ばしたくなっちゃいました（笑）
☆ポチッ！

こんなチョコ
バレンタインにもらったら私は嬉しい〜〜〜

さて
今年のバレンタインはダーリンにどうしましょ

リエジョア食べたい・・・でも、１６８０円は無理・・・。

[tad*s*]

僕なら「ヴィヴィ子先生は僕が見るから、勝手に行ってきてちょっ！」
って感じです。
ヴィヴィ子先生が僕になつくまでの時間は１時間もないと思いますよ。
うさちゃんには人気があるtadaさんです。

＞ロビちゃんママ キムパは韓国の巻き寿司ってところですかね＾＾
ご飯に塩とごま油で味付けしておいて、好きな具とコチュジャンを巻いてごま油を周りに塗るのですが、これが美味しいのですよ！
このチョコ、ＴＶで紹介されてたのですか〜。
１粒４００円のチョコは自分ではなかなか買わないので今回は良い機会でした♪
ポチありがとうございます♪

＞yoshさん このチョコ、めざましで紹介されていたのですね〜。
この小さなチョコの中からはとても良い香りがして１粒で幸せになりましたよ＾＾
このパフェは本当に大人のために作られたと言っても過言ではないでしょうね。
甘さとビターな苦さが上手く合わさっているのが計算されているなと感じましたよ。
ポチありがとうございます♪

＞こうめちゃんママ 確かにタダより嬉しいものはないですよね。
銀座に行ったのも久しぶりだったのに素敵なお店で美味しいパフェとチョコをいただけて幸せでした〜♪
日曜は恵方巻きを作って食べたのですね。ご家族で楽しく過ごしたのでしょうね＾＾
ポチありがとうございます！

＞ふうちゃんパパ このパフェはとても大人な味でオススメです♪
初めて食べた味でしたよ。
銀座にはなかなか行かないのですが、今回は素敵な招待状をいただいたので行ってみました。
ポチありがとうございます♪

＞てん姉さん このチョコは１粒食べると口の中が美味しい香りでいっぱいになりますよ。
私もバレンタインにもらいたいですｗ
てん姉さんはどんな風にバレンタインを過ごすのかな〜。

＞凶暴男さん 私もパフェに１６８０円出すのはかなり悩みますねｗ
今回はタダでいただけたので本当にラッキーでしたが、食べてみたらこのお値段であることは納得でしたよ。

＞タダさん そうですね。ウサ好きのタダさんにきっとヴィヴィ子先生はすぐ懐くでしょうね〜。
公園に住みついてるウサちゃんも寄ってくるくらいですもんね＾＾

ひえ〜〜〜〜〜！！！！高級〜〜〜（＠＠

タダならおいしさ倍増だねっ♪チョコはこれ文字がいろいろあるってことはそれぞれ味もいっぱいあるってこと〜！？

＞ｔｏｍｏさん 高級ですよね〜！
今回は招待状があったので行きましたが、自腹だとちょっと悩んだと思いますｗ
でも、このチョコパフェは本当に美味しいのでこのお値段に見合ってると思います。
チョコはアルファベットの数、味がありますよ〜♪