ネザーランドドワーフ・ヴィヴィの成長日記と横浜ライフ

ブーランジェリー ルメルシエ@横須賀

 

横須賀の馬堀に海の見えるスーパー銭湯「湯楽の里」ができたので行ってきました

 

 

露天風呂で海を見ながら浸かる温泉は最高ですね！

 

 

湯上りに氷点下ビールを飲んでご満悦♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食事処からも海が見えます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

温泉でさっぱりした後。。。

 

愛読書「Yokohama Walker」に載ってたパン屋さんへ〜

 

 

今回行ったパン屋さんは横浜ではないのですが、オススメなのでUP

 

 

ブーランジェリールメルシエ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内に入ると。。。

 

 

かわいらしいウサちゃんとクマちゃんがお出迎え

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パンの種類も豊富

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

同じ台ですが正面から

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらも同じ台ですが左から

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サンド系や冷たいクリーム系のパン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラスクやクルトン、フィナンシェなどの焼き菓子

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レジ横にもパン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

撮影させてもらいながらお店の方とお話させてもらったのですが、とても気さくで素敵な方でした

 

 

購入したパン達

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

粉やフィリングにも凝っていて美味しいパン達でした〜

 

 

 

私の好きなハード系

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クランベリーたっぷりで最高♪

 

 

ここの食パン、うまっ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前の方が食パンを購入したのを見て、きっと美味しいのだろうと追加購入したものです。

 

 

これがアタリ

 

 

手で掴むとつぶれてしまうほど柔らかく、甘味がある〜

 

 

他にもたくさん気になるパンがあったのでまた行かなきゃっ

 

 

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ウサギがあんな座り方するわけないでしょっ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヴィヴィ子先生も頑張ればできるかもよ〜

 

ブラフベーカリー（BLUFF BAKERY）@元町

ずっと行きたかったパン屋「ブラフベーカリー」へ行ってきました

 

昨年１２月にオープンしたニューヨークスタイルのパン屋さんです。

 

 

１月にも訪れているのですが、フラれていた（臨時休業のため）のでリベンジです！

 

 

青が爽やかでオシャレなお店

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内もとてもスタイリッシュで素敵なお店

 

 

 

最近はフランスを意識したブーランジェリーが多いですが、

このお店はホットドッグもあるし、甘いキャロットケーキなどアメリカンなベーカリーです。

 

 

ミルクスティック（180円）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蒜山ジャージーバターで作られたミルククリームが挟んであります。

 

このクリーム絶品です！

 

もちろん甘さはあるのですが、後味がくどくなくあっさりしてます。

そして、ミルクの香りが口の中に残ります。

 

 

クロワッサン（２００円）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

腕組みクロワッサンがこのお店のクロワッサンの特徴です

 

そしてアメリカンサイズ

 

私の知ってるクロワッサンの中では小麦の味をすごく感じるクロワッサンだと思います。

バターをたっぷり折りこんだコッテリしたクロワッサンも好きなんですが、

このクロワッサンはバターの折込みが少ないのでサンドイッチにも向いてると思います。

 

 

ハーシーズチョコレートクロワッサン（280円）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらもアメリカンサイズ

 

ハーシーズのビターチョコレートが入ってるのがアメリカン〜

 

最初、入ってるチョコレートが少ないと思ったのですが、濃厚なのでサクサクしたクロワッサン生地との割合が良いです。

 

 

かわいいオリジナルの包み紙の中のパンはなんでしょう？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こうやって無造作に包まれてるのがすごくオシャレな感じがしてしまうのって変ですかね？ｗ

 

包み紙の中はこのベーグルでした

 

 

ベーグルシナモンレーズン（２３０円）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ベーグルの種類も豊富です。

 

こちらのベーグルはねじれているのが特徴です

 

ムチムチの生地にシナモンとラムレーズンが練りこまれてます

 

上にまぶしてある有機ジャンボオーツの食感と素朴な風味も良かったです。

 

 

キャロットケーキ（1.6円/1g）　↓これで３５０円でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これはアメリカで定番なケーキですよね。

 

ハワイやグアム、サイパンなどのＡＢＣストアーでよく売ってるのを見かけます。

日本ではなかなか売ってないので嬉しい〜

 

 

オリーブオイルとにんじんのしっとり生地にローストされたクルミがアクセントになってます。

 

 

上にはクリームチーズのフロスティングがたっぷり〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これがコッテリ甘くて私好み〜

 

あのシナボンを彷彿させるような甘さに美味しいを連発ｗ

 

あ〜、シナボンてどうして日本から無くなってしまったのだろう。。。大好きだったのになぁ 

 

 

 

 

近くに観光地があるのでブラフベーカリーでパンを買って食べ歩きなんていいかも。

 

「外国人墓地」の横を歩いて「港の見える丘公園」で食べるってのも浜っ子っぽいですね。

 

 

外国人墓地

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

港の見える丘公園

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お気に入りのパン屋さんが増えました

 

イギリスのパンが買える！ ＴＯＡＳＴ@山手

イギリスのパンが買える「TOAST neighborhood bakery （トースト ネイバーフット ベイカリー）」に行ってきました

 

イギリスのパンって単純にイギリスパンしか知らなかったのでワクワク〜

 

 

お店もかわいい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

窓から食パン達が見えるのってすごくオシャレですよね

 

 

 

ドアを開けると狭っ

 

すれ違うのが難しいほどの狭さですｗ

 

 

でも、常に店内にお客さんがいます。人気店なのですね〜

 

 

窓から見えたのはこの食パン達

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食パンだけでもいろいろあります。

 

このコーナーからは人気のあるジャージー乳の食パンを購入しました（１番上の棚のパン）

 

ジャージー乳が入っているのでフンワリで美味しかったです。

 

 

こちらの棚にはラスクやマーブルパンが並んでます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マーブルパン（バブカ）は７００円もするので購入しなかったのですが気になりました

 

 

美しい〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

見たことないパンにテンション上がる〜

 

アールグレイを練りこんだ香りの良い生地の中にチャイクリームが入っているパンがすごく美味しかった〜

 

和栗のモンブランも美味しかったな〜。（１番左の手前）

 

和栗のペーストがとにかく濃厚、量も多く入ってるので彼も絶賛 

 

フィリングも手を抜かないところが良いですね〜。

 

 

 

今朝のヴィヴィ子先生は。。。

 

ママって幽霊系なんだって

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私。。。スッピンがかなりな幽霊系

 

髪は長いし、クマはすごいし、眉毛は薄いので貞子とか得意ｗ

 

夜中にトイレ行って洗面台の鏡を見るのが自分で怖かったりします。

 

あと、ＤＳの起動時も怖いです。

 

起動するまでの黒い画面に自分の顔が映ってビクッとすることが〜

 

 

はぁ〜、スッピンＯＫな女性って羨ましいなぁ〜

 

バゲットマジシェンヌ@戸塚

土曜の朝、横浜は戸塚にあるパン屋さん「バゲットマジシェンヌ」へ。

魔女の宅急便を彷彿させますね

バゲットが杖になってるあたりもかわいい♪

このお店、駅から近いわけでもなく横浜新道の横にある住宅街の中にあるのであまり人が来そうにないのですが朝から人が来る来る。。。
「バゲットの技術」と言う専門書にもこちらのお店が載ってるほど、バゲットが美味しいそう。
材料にこだわり１８時間寝かせているパン、これは一度は食べないと〜！

お店の中に入るとフワーッと焼きたてパンの良い香りが〜〜。
ガラス張りになっている店内の奥では５、６人の方がパンをせっせと作ってます。

お店の方に店内撮影して良いか確認したところ、快くＯＫくださり、お忙しい中店内のパンを整理してくださいました。
「お忙しいところすみません。そのままで結構ですので〜。」と言っても笑顔で「いいんですよ」なんておっしゃってくれて。。。ステキな方でした。

店内のパン達

ちょうど焼きたてのイギリスパンが店内に運ばれてきたのですが、パチパチと音がしてました。
焼きたてだからこそこの音が聞けます♪
もち、イギリスパンお買い上げ〜。

購入したパンはこちら。。。

イギリスパンとバゲット

バゲットは焼きあがるまで７分だったので待ちました。

菓子パン、惣菜パンも購入

コロッケバーガーとメンチカツバーガー

コロッケは厚みがあり甘めで美味しい♪
メンチカツはジューシーです！
これは毎回買うことになりそうです。

そして噂には聞いてましたがクリームパンすごいです！

フワフワパンの中にはバニラビーンズ入りのクリームがたっぷり！
パン屋のクリームじゃないよ、これ〜。
しかも９割がクリーム！ｗ
そのため片手でこのパンを持つと重みで崩れてしまいます。

今回はお目当ての「魔女の食パン」（通称「魔女食」）は１２時に焼き上がるのでなかったのですが、どのパンも美味しかったので今度は狙って行こうと思います。

久しぶり美味しいパン屋を見つけてウキウキな私でした〜〜♪