モンテセルボの部屋

チーズ肉まん

写真がないのが残念なのだが。

食べてしまったんで。

えーと、スーパーなどのお肉のコーナーに並んでいる
５個とか６個入っている肉まん。

さっき、レンジでチンして食べたのだが、
一個だけ、温めたあとに、さらにスライスチーズを
乗せて、１５秒だけ再び温める。

溶けすぎない程度にね。

無茶、おいしかった。

ちょっとやってみてね。

今日の料理-酢の物

前回、作ったとき
俺の中で、大ヒットだったので
再び作ってみました。

わかめとキュウリとリンゴの酢の物です。

レシピ？・・・ない。
適当です。

ふえるわかめと、キュウリとリンゴです。

調味料は、酢と塩と砂糖とほんの少し醤油。
あと、酢の物をまろやかにするためのレモン汁。

酢の物はね、レモン汁加えると
ぜんぜん違うから、試してみて・・・。

ウチワエビ

今日は母にいろいろ食糧を買ってもらった。

そのうちの一つ

ウチワエビです。

一匹59円と安いんだが・・。

小さくて、刺身は取れそうにないので
明日、味噌汁にでもしようかと思います。

捌き方は、明日にでもと思ったのだが・・
味噌汁にするだけだから、半分に割って
ぶっこむだけだからいいか。

他は、「かなやま」。いわゆるシイラです。
これはムニエルがいいかな？

それから鯨。
これは、肉吸いに。

肉吸いは関西料理で、通常牛肉に豆腐だが、
牛肉代わりに、鯨使うのも、むっちゃおいしいです。

カボチャのシチュー

出来合いのコーンシチューの素に
コロコロかぼちゃと、レンジでチンしてすりつぶした
カボチャを溶かし込みました。

すごいおいしかったですよ。

久しぶりに料理ネタ

今までにも、本当は料理ネタいっぱいあったのですが
なんかここに上げる気力がなくてやめてました。

今回は、ニンニクの芽入り月見肉うどんです。