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ここのところ、何故だか
もう無くなってしまったマキシムドパリのナポレオンパイが無性に恋しくて、 銀座ソニービルのパブカーディナルに行ったけど、
「今、売り切れました！」 で、思いは募るばかり（笑） ネット検索で見つけた 学芸大学のマッターホーンの喫茶！ マキシムよりアッサリだけど美味しい〜  💓お仕事帰りの贅沢だわぁ http://matterhorn-tokyo.com/ |
美味しいもの
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コメント（2）
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自由が丘に出来た最近お気に入りのショコラティエ
マジドゥショコラ 第4のチョコレート キャラメルとホワイトチョコレートの間の口溶け .
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自由が丘モンブランのモンブラン
日本でのモンブランケーキ発祥のお店
http://www.mont-blanc.jp/rekisi.htm 自由が丘はレッスン仕事で定期的に来ているものの...
ここのところ素通りしてました。 なんだか急に食べたくなって購入！
私にとってはなつかし〜いケーキと箱の絵画 う〜〜〜〜ん美味しい！！！ でも お値段も上がってたのは、しかたな〜い(笑)か。
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落語好きな今日この頃
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江戸時代の調味料でいまはあまりお目にかからない 煎り酒 六本木ミッドタウンタウンで見つけた！ ほうれん草にかけたら美味しい〜😄 日本人って凄いなぁ |
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以前から行ってみたかった
本格的ラクレットが食べれるチーズ料理専門店「スブリデオ レストラーレ」
予約でいつもいっぱいなので、やっとのことで実現！
何やら覚えづらい店名はラテン語で「微笑みを回復する」
という意味だそう
まずテーブルに着いたら フランスのチーズ産地の可愛いイラストのランチョンマットと
牛の顔の形に折られたナプキンがお出迎え
・・・ランチョンマットは紙製なのでお持ち帰りしてきちゃいました(笑)
チーズ好きにはたまらないメニューがどっさり！
せっかくだから ここでしかいただけないメニューばかり頼みました
ラクレットは 本来スイスの山小屋料理で
チーズが保存食として常備されてる地方の素朴な料理。
ジャガイモにとろ〜〜っと溶かしたチーズをかけていただくもの
でもやはり日本人！
山芋メインのパンケーキに とろ〜〜〜っとかかって出てきます
ひょ〜〜〜〜！ おいひ〜〜〜！！
その他にチーズフォンデュや
オッチェリアルバローロという 高級赤ワインの絞りかすを周りにつけたチーズのリゾット
などなど
も〜〜〜、牛、ヤギ、羊 などなど色んなチーズ堪能しました
チーズ好きには天国！
店名どおり ご一緒した４人、上機嫌でご馳走さまぁ、でございました。
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