きゃめままにっき

お久しぶりです、お元気ですか？

何年ぶりかにブログ見ています。
やり方忘れちゃったな

かれこれ、給食のおばちゃん始めて10年目になりました。
あいかわらず、燻製作りとピッツアの研究は続けております。

塩原温泉�・那須高原

久しぶりの夫婦二人の旅行。

旦那が露天ぶろ付きの特別室を予約してくれました(^o^)／

ちょっと古い建物だったけど、、

食事はまあまあおいしかったし、

何といっても部屋に露天風呂があるのは最高です。

 

あ〜楽しかった

また行きたいな・・・

焼きバーニャカウダ

きゃべつ、にんじん、なす、ズッキーニ、トマト、じゃがもなどに

アンチョビとオリーブオイル、ガーリックを混ぜたものをかけて

パルミジャーノをたっぷりふって、オーブン

で焼きます。

 

キャベツとカリフラワーがおススメ

ワインがすすむこと〜

豆腐とレーズン、オリーブの燻製

 

携帯からだと本文に文字が入れられないんだよね・・・

パソを開く時間があるときに投稿しています。

 

 

ほんと久しぶり、何年ぶりなんだろう

燻製したの

 

なかなか時間が取れなくてね・・・

白州のサントリーの工場見学したときに、前に少しやりとりがあった方

の本が出版されていて、その中から参考にさせていただきました。

今、ベーコンの仕込中です。

 

給食のおばさんは、長い夏休みにはいりました。

が、、

実家の母親が老人ホームに入りたいと言い出したので

いろいろ調べ、毎日見学にいったりと大変忙しいです。

私の夏休み中に入居までこぎ着きたいと思っています。

ドライブ�・軽井沢�・

天気が悪かったんだけど、子供の朝ご飯の用意をしてとりあえず朝6時半に出発。

まず、モカソフトが乗ったモカフロートを（＾−＾）

腸詰屋でソーセージの盛り合わせを。

旧軽井沢通りをぶらぶら

サンダルやバック、おみやげを買い

朝野屋でおいしいパンをゲット

 

早めに出発して、高速のパーキング三芳で休憩。

また、たくさんおみやげや野菜などを買い

回転寿司で食事。

値段の割に、なかなかおいしいお寿司だったな〜

 

夕食は軽井沢の駅で買った、おぎのやの峠のかまめし