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結構香りというか匂いが強烈で、以前田舎から貰ってきた山椒が冷凍庫全部を「山椒化」してしまった事があったので、なが〜い間 食わず嫌い状態になっていた山椒。。
親父が「沢山もらった魚が冷凍庫にあって困る」と言う言葉に
魚をくれるのかと思わせておいての山椒プレゼント〜〜
大量にくれた。。。。
葉山椒はジャコとかと煮るといい
そうかみさんに言って、作ってもらった。。
「うまい〜〜〜！」
食欲を誘う香り〜〜♪
だんだんこういうのが好きになるねぇ。。
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こんにちは、ゲストさん
パープルレインの頃は賛否両論だったと思います。
好き嫌いがハッキリ分かれてた気がします。
でも、とても魅力的でした。
悲しいですね。Rest in peace.
じゃがいもの千切りを山椒と一緒に炒めるとお酒のお供になります。じゃがいものしゃきしゃき感を残して味付けはそばつゆでOKというざっくり料理ですが（笑）
[ レイコンチ ]
2015/7/17(金) 午後 1:06
レイコンチさんお久しぶりですね〜
ありがとうございます。。
ジャガイモと山椒ですか？
今度やってみようかな。。
[ w5514 ]
2015/7/17(金) 午後 7:46